bahay
➠ Easter cake
➠ Mga resipe para sa Easter 2021
➠ Easter cake na may kulay-gatas

Easter cake na may kulay-gatas

1594

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 312 kcal

Mga bahagi 3 port.

Oras ng pagluluto 5 h

Mga Protein * 7.3 gr.

Fats * 9.7 g

Mga Karbohidrat * 49.1 g

Nilalaman

Ang Easter yeast cake sa sour cream ay maaaring kainin pagkatapos ng bakasyon para sa isa pang linggo, halimbawa, kumalat sa mantikilya sa umaga at hugasan ng mainit na tsaa. Ang mga puti ng itlog ay maaaring gamitin sa meringue o frozen. Ang mga inihurnong kalakal ay malambot at mahangin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Maghanda ng kuwarta sa pamamagitan ng paghahalo ng lebadura, 1 kutsara. l. harina, maligamgam na gatas at 1 tsp. Sahara. Mag-iwan upang tumaas ng kalahating oras.

Mangangailangan ang mga itlog ng 2 buong itlog at 6 na itlog. Iling ang lahat ng ito, ihalo sa asukal, kulay-gatas at kuwarta. Gumalaw ng 2/3 ng harina nang paunti-unti. Makakakuha ka ng isang kuwarta na may isang pare-pareho tulad ng isang pancake. Alisin sa isang mainit na lugar nang walang mga draft, kung saan ang kuwarta ay babangon sa loob ng 2 oras. Pagkatapos nito, idagdag ang pinalambot na mantikilya, mga candied na prutas at pasas, na babad sa alak na magdamag, sa kuwarta.

Ibuhos ang natitirang harina at paghalo ng mabuti.

Ibalik ang natapos na kuwarta sa isang mainit na lugar at hayaang lumaki ito sa dami ng 2 beses.

Napakataas ng pagtaas ng kuwarta.

I-linya ang mga cake ng cake na may nakakain na pergamino, grasa ng langis. Ilatag ang kuwarta, pinupunan ang 2/3 ng mga hulma. Pahintulutan ang isa pang 20 minuto.