bahay
➠ Easter cake
➠ Mga resipe para sa Easter 2021
➠ Easter cake sa choux pastry

Easter cake sa choux pastry

1290

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 291.7 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 9.1 gr.

Fats * 12.1 gr.

Mga Karbohidrat * 58.7 g

Nilalaman

Ang Choux pastry Easter cake ay isang mainam na okasyon upang pagsamahin ang buong pamilya sa isang mesa. Siyempre, gagastos ka ng maraming oras upang maihanda ang mga pastry na ito, ngunit maniwala ka sa akin, sulit ito. Salamat sa natatanging mga katangian nito, pinapanatili ng choux pastry cake ang pagiging bago nito sa loob ng maraming linggo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang bahagyang warmed cream sa isang maliit na lalagyan. Ang lebadura ay kailangang matunaw sa kanila.

Sa isa pang maliit na lalagyan ng 170 ML. Ibuhos sa 2 kutsara ng warmed cream. sifted harina at ihalo nang lubusan ang nagresultang masa.

Ikonekta namin ang mga nilalaman ng parehong mga lalagyan. Iniwan namin ng ilang sandali ang nagresultang kuwarta upang lumaki ito sa dami.

Kumuha kami ng isa pang lalagyan at pinalo ang mga yolks at asukal na may banilya at natunaw na mantikilya dito.

Pinagsasama namin ang nagresultang masa sa kuwarta.

Hinahalo namin nang lubusan ang lahat at ipinapadala ito sa isang mainit na lugar sa mesa at hinati ito sa limang piraso.

Igulong ang bawat piraso at iwiwisik ang mga pasas.

Nagsasagawa kami ng mga katulad na manipulasyon sa iba pang mga piraso.

Ikonekta namin ang mga piraso upang bumuo ng isang roll. Gupitin ang kalahating nagresultang roll.

Inilalagay namin ang nagresultang dalawang piraso ng kuwarta sa mga hulma. Grasa ang kuwarta gamit ang isang itlog at ipadala ito sa oven. Naghurno kami ng mga cake sa temperatura na 170 degree sa loob ng apatnapung minuto.