Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Easter cake sa yolks

Easter cake sa yolks

0
1559
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 383.4 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 5 h
Mga Protein * 7.1 gr.
Fats * 13.8 g
Mga Karbohidrat * 56.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Easter cake sa yolks
Nilalaman

Bago ang Pasko ng Pagkabuhay, ipinapayong laging magkaroon ng isang masarap na recipe ng cake sa iyong mga tala. Ang cake ng Easter na ito sa mga yolks ay naging katamtamang matamis, may isang maselan at mahangin na mumo, ngunit sa parehong oras ay hindi gumuho sa mga kamay. Ibuhos ang pastry na may creamy icing at iwisik ang mga toasted na mani.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 17
Maghanda ng pagkain, ilabas muna ang mga ito sa ref upang magkaroon sila ng oras upang maabot ang temperatura ng kuwarto. Isang araw bago, ibabad ang mga pasas o iba pang pinatuyong prutas sa malakas na mabangong alkohol, sa umaga, ilagay sa isang salaan, pisilin ng iyong mga kamay at hayaang matuyo nang bahagya. Kapag ang pagbe-bake, ang lahat ng alkohol ay aalis, na nag-iiwan lamang ng isang kaaya-ayang aroma.
hakbang 2 sa labas ng 17
Upang makagawa ng kuwarta, ihalo ang gatas sa temperatura ng kuwarto sa asukal at lebadura, pukawin hanggang matunaw. Salain ang harina doon at ihalo hanggang sa mawala ang mga bugal. Takpan ang mangkok ng isang tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar nang walang mga draft, upang ang kuwarta ay tumubo ng 2-3 beses.
hakbang 3 sa labas ng 17
Samantala, ang mga mani (hazelnuts at cashews, maaari kang kumuha ng anumang mga mani ayon sa iyong paghuhusga) na naka-calculate sa isang preheated pan, cool. Gumiling sa isang lusong sa estado ng hindi magkatulad na mga piraso.
hakbang 4 sa labas ng 17
Ang kuwarta ay babangon nang napakalakas, kaya kailangan mong kumuha ng lalagyan na sapat sa taas.
hakbang 5 sa labas ng 17
Grind the yolks with granulated sugar and salt hanggang sa pagpaputi.
hakbang 6 sa labas ng 17
Salain ang harina sa mga yolks, maglagay ng malambot na mantikilya, magdagdag ng vanilla sugar. Ipadala ang kuwarta doon. Simulang masahin ang kuwarta. Kung mas mahaba ang pagmamasa, mas malambot at mahangin ang lalabas na cake.
hakbang 7 sa labas ng 17
Takpan ang lalagyan ng kuwarta ng isang tuwalya at hayaang tumayo hanggang sa lumaki ito sa dami ng 2-3 beses. Kapag lumalabas ang kuwarta, masahin ito at hayaang umakyat muli. Gawin ang pareho sa pangatlong pagkakataon.
hakbang 8 sa labas ng 17
Ibuhos ang mga pasas na may mga mani sa kuwarta at masahin upang ang mga tagapuno ay pantay na ibinahagi.
hakbang 9 sa labas ng 17
Takpan ang mangkok ng kuwarta gamit ang isang tuwalya at tumaas.
hakbang 10 sa labas ng 17
Grasa metal cake para sa pagluluto sa hurno cake na may mantikilya, ikalat ang kuwarta sa kanila, pagpuno ng hindi hihigit sa 2/3. Ipadala ang kuwarta sa proofer.
hakbang 11 sa labas ng 17
Maghurno ng mga produkto sa isang temperatura ng 180 degree para sa tungkol sa 35-40 minuto. Ang mga malalaking cake ay mas matagal upang maghurno kaysa sa maliliit.Pahintulutan ang mga cake na palamig sa isang wire rack, na tinatakpan ng isang tuwalya o napkin.
hakbang 12 sa labas ng 17
Maghanda ng mga produkto para sa pag-icing.
hakbang 13 sa labas ng 17
Ibuhos ang asukal sa isang kasirola, magdagdag ng cream. Ilagay ang pinaghalong sa mababang init at lutuin hanggang sa makapal, pagpapakilos paminsan-minsan.
hakbang 14 sa labas ng 17
Ibuhos ang vanilla sugar sa masa na ito at maglagay ng mantikilya.
hakbang 15 sa labas ng 17
Gilingin ang mga toasted na mani para sa pagwiwisik sa isang lusong.
hakbang 16 sa labas ng 17
Ibuhos ang icing sa mga cool na item at iwisik agad ang mga mani hanggang sa tumigas ang glaze.
hakbang 17 sa labas ng 17
Mabango at malambot ang mga cake ng Easter.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *