Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Paano mag-asin ng mantika sa bahay
  4. ➠ Lard pâté na may bawang at halaman

Lard pâté na may bawang at halaman

0
1676
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 415.5 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 90 gr.
Mga Karbohidrat * 3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Lard pâté na may bawang at halaman
Nilalaman

Isang tradisyonal na pampagana ng lutuing Ukraine, inihanda ito mula sa inasnan na bacon, isang malaking halaga ng bawang at halaman. Ang Pâté ay maaaring ihanda sa maraming dami, ikakalat sa tinapay anumang oras at ihain bilang meryenda sa mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Balatan ang taba mula sa labis na asin at pampalasa, putulin ang balat.
hakbang 2 sa labas ng 6
Gupitin ang bacon sa maliliit na cube at ilipat sa isang blender mangkok.
Maaari mo ring gamitin ang isang gilingan ng karne.
hakbang 3 sa labas ng 6
Gilingin ang taba hanggang sa makinis.
hakbang 4 sa labas ng 6
Hugasan ang mga gulay, tuyo at tumaga nang maayos. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press. Magdagdag ng mga damo at bawang sa tinadtad na bacon, pukawin.
hakbang 5 sa labas ng 6
Magdagdag ng asin, paminta at paprika sa pate at pukawin.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ilipat ang pate sa isang garapon, isara ang takip at palamigin upang palamig at i-freeze ang masa. Inirerekumenda na itago ang pate sa ref para sa 3-4 na araw.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *