Carbonara paste na may 10% cream

0
963
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 346.9 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 19.4 g
Fats * 28.3 g
Mga Karbohidrat * 34.2 g
Carbonara paste na may 10% cream

Para sa mga mahilig sa pasta at lutuing Italyano, buong puso kong inirerekumenda ang paggamit ng isang hindi karaniwang masarap na resipe at paggawa ng Carbonara pasta na may 10% na cream. Ang pangunahing pampagana ng pinggan ay magiging maganda bilang isang mainit sa isang kapistahan ng pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa paggawa ng pinakasarap na Carbonara paste na may 10% cream. Balatan ang pulang sibuyas at banlawan.
hakbang 2 sa labas ng 9
Gupitin ang peeled na pulang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
hakbang 3 sa labas ng 9
Init ang isang malalim na kawali sa apoy, magdagdag ng isang maliit na halaga ng langis ng oliba, magdagdag ng tinadtad na pulang sibuyas at magprito ng kaunti.
hakbang 4 sa labas ng 9
Peel ang ham at gupitin sa maliliit na cube.
hakbang 5 sa labas ng 9
Magdagdag ng tinadtad na ham sa mga piniritong sibuyas. Patuloy na pukawin, iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Timplahan ng asin at paminta.
hakbang 6 sa labas ng 9
Pagsamahin ang mga yolks ng manok at 10% na cream sa isang malalim na mangkok. Haluin nang lubusan hanggang makinis.
hakbang 7 sa labas ng 9
Grate ang keso ng Parmesan sa isang masarap na kudkuran. Ang anumang matapang na keso ay maaaring gamitin sa halip na Parmesan.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, magdagdag ng kaunting asin, ilagay ang dami ng spaghetti na nakasaad sa resipe. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete, alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander, ilipat sa isang kawali, ibuhos ang sarsa at idagdag ang ginutay-gutay na keso. Habang patuloy na pagpapakilos, pag-init ng ilang minuto hanggang sa lumapot ang sarsa.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ilagay ang lutong pasta na Carbonara na may 10% cream sa mga bahagi na plato, palamutihan ng isang sprig ng basil sa itaas at ihatid ..

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *