Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara pasta na may bacon at kabute sa isang mag-atas na sarsa

Carbonara pasta na may bacon at kabute sa isang mag-atas na sarsa

0
746
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 263.2 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 13.3 gr.
Fats * 23.6 gr.
Mga Karbohidrat * 23.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Carbonara pasta na may bacon at kabute sa isang mag-atas na sarsa
Nilalaman

Ngayon nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang ulam ng lutuing Italyano. Ang Pasta Carbonara na may bacon at kabute sa isang mag-atas na sarsa ay naging mabango at medyo pampagana. Ang ulam na ito ay perpekto kapwa para sa bawat araw at para sa isang maligaya na hapunan. Siguraduhing magluto at nasiyahan ka!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Peel ang mga champignon, gupitin sa manipis na mga hiwa. Balatan ang mga sibuyas, banlawan at i-chop ng pino. Grate ang keso ng Parmesan sa isang masarap na kudkuran. Gupitin ang bacon sa manipis na mga hiwa. Balatan ang bawang at banlawan.
hakbang 2 sa labas ng 6
Mainit na painit ang kawali sa katamtamang init. Ibuhos sa langis ng oliba. Magdagdag ng nakahandang bacon at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos alisin mula sa kawali. Ilagay ang mga tinadtad na sibuyas sa isang kawali at iprito hanggang lumambot.
hakbang 3 sa labas ng 6
Magdagdag ng mga kabute at bawang na dumaan sa isang press sa pritong mga sibuyas, iprito hanggang sa ganap na sumingaw ang inilabas na katas.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ibuhos ang kinakailangang halaga ng mabigat na cream. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Magdagdag ng mga napatunayan na halamang gamot. Dalhin ang sarsa hanggang makapal.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ibuhos ang isang malaking halaga ng malamig na tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, maayos ang asin, ilagay ang kinakailangang halaga ng spaghetti. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete ng pasta. Pagkatapos alisan ng tubig ang spaghetti sa pamamagitan ng isang salaan o salaan.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ayusin ang handa na spaghetti sa mga bahagi, itaas ang handa na creamy sauce, pagkatapos ay idagdag ang pritong bacon, ibuhos ang pinalo na itlog ng pugo at iwisik ang tinadtad na keso ng Parmesan. Ihain ang pasta Carbonara na may bacon at mga kabute sa isang mag-atas na sarsa, pinalamutian ng isang dahon ng basil.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *