Carbonara pasta na may bacon at gatas
0
4078
Kusina
Italyano
Nilalaman ng calorie
310 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
17.3 g
Fats *
26.5 g
Mga Karbohidrat *
26.6 gr.
Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa isang pampagana ng Carbonara pasta na niluto na may bacon at gatas. Ang isang mainit na ulam ay perpekto bilang pangunahing para sa isang maligaya na mesa o para sa isang kapistahan ng pamilya. Gumawa ng pasta at ang iyong mga mahal sa buhay ay magkakaroon ng di malilimutang kasiyahan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang malamig na tubig sa isang malalim na kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, mabuti ang asin, ilagay ang kinakailangang dami ng spaghetti. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na nakalagay sa package. Ang anumang uri ng pasta ay maaaring gamitin sa halip na spaghetti. Patuyuin ang pinakuluang spaghetti sa pamamagitan ng isang salaan o salaan.
Gupitin ang bacon sa mga hiwa. Painitin ang isang kawali, magdagdag ng kaunting langis ng oliba, magdagdag ng tinadtad na bacon at iprito ng kaunti. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press. Whisk milk na may mga yolks ng manok at unti-unting idagdag sa sarsa. Magdagdag ng asin, itim na paminta at mga halamang Italyano upang tikman. Dalhin ang sarsa hanggang makapal.
Bon Appetit!