Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara pasta na may bacon at sour cream

Carbonara pasta na may bacon at sour cream

0
1383
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 385.6 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 19.3 g
Fats * 31.1 gr.
Mga Karbohidrat * 27 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Carbonara pasta na may bacon at sour cream
Nilalaman

Ipinapanukala ko ngayon na gumamit ng isang kahanga-hangang recipe at maghanda ng isang pampagana na ulam, na madalas kong lutuin para sa aking pamilya para sa tanghalian. Ang Pasta Carbonara, luto na may bacon at sour cream, ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabango. Magluto at hindi mo ito pagsisisihan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Ibuhos ang isang malaking halaga ng malamig na tubig sa isang malalim na kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, asin na rin.
hakbang 2 sa labas ng 11
Gupitin ang bacon sa manipis na mga hiwa. Maaari kang gumamit ng anumang bacon - hilaw, hindi luto o pinausok na usok.
hakbang 3 sa labas ng 11
Mainit ng mabuti ang kawali sa katamtamang init, idagdag ang tinadtad na bacon at, patuloy na pagpapakilos, iprito hanggang malulutong.
hakbang 4 sa labas ng 11
Ilagay ang pritong bacon sa isang plato na may linya na mga twalya ng papel upang makuha ang labis na taba.
hakbang 5 sa labas ng 11
Hugasan nang lubusan ang chives sa cool na tubig, tuyo at i-chop ng isang matalim na kutsilyo.
hakbang 6 sa labas ng 11
Ilagay ang kinakailangang halaga ng sour cream sa kawali kung saan pinirito ang bacon, idagdag ang mga yolks ng manok, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang palis, dalhin ang sarsa upang lumapot sa mababang init.
hakbang 7 sa labas ng 11
Ilagay ang kinakailangang halaga ng tagliatelle sa kumukulong tubig. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete ng pasta. Ang anumang uri ng pasta ay maaaring gamitin sa halip na tagliatelle.
hakbang 8 sa labas ng 11
Idagdag ang pritong bacon sa makapal na sarsa, timplahan ng asin at paminta. Pukawin at pakuluan.
hakbang 9 sa labas ng 11
Patuyuin ang pinakuluang tagliatelle sa pamamagitan ng isang salaan o salaan. Ipadala ang natapos na pasta sa kawali. Gumalaw nang mabuti ang ulam.
hakbang 10 sa labas ng 11
Grate ang keso ng Parmesan sa isang masarap na kudkuran. Ang anumang matapang na keso ay maaaring gamitin sa halip na Parmesan. Ilagay ang tinadtad na keso at chives sa isang pinggan. Paghalo ng mabuti
hakbang 11 sa labas ng 11
Ihain ang creamy pasta Carbonara na may bacon at sour cream sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *