Pasta carbonara na may mga hipon sa isang mag-atas na sarsa

0
850
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 206.5 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 10.6 gr.
Fats * 13.8 g
Mga Karbohidrat * 30.6 gr.
Pasta carbonara na may mga hipon sa isang mag-atas na sarsa

Masidhi kong iminumungkahi na gamitin ang mahusay na resipe ng Carbonara Pasta. Ang pasta na niluto ng mga hipon sa isang mag-atas na sarsa ay naging isang hindi kapani-paniwalang malambot at makatas. Ang isang mainit na ulam ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na balanseng hapunan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang makagawa ng isang mag-atas, mabangong Hipon Carbonara sa isang mag-atas na sarsa.
hakbang 2 sa labas ng 11
Ibuhos ang nakapirming hipon na may kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto. Ang peel defrosted shrimp mula sa shell, buntot at mga ugat ng bituka.
hakbang 3 sa labas ng 11
Init ang kawali, magdagdag ng mantikilya, ganap na matunaw, magdagdag ng harina ng trigo, patuloy na pagpapakilos, magprito ng ilang minuto lamang.
hakbang 4 sa labas ng 11
Unti-unting ibuhos ang cream, patuloy na pagpapakilos, dalhin ang sarsa sa isang pigsa at agad na alisin mula sa init. Maaaring gamitin ang cream sa anumang nilalaman ng taba.
hakbang 5 sa labas ng 11
Balatan ang bawang at durugin gamit ang patag na bahagi ng kutsilyo.
hakbang 6 sa labas ng 11
Pag-init ng isa pang kawali, magdagdag ng langis ng oliba, at pagkatapos ay idagdag ang durog na bawang, iprito para sa isang literal na minuto at alisin mula sa kawali.
hakbang 7 sa labas ng 11
Ilagay ang mga peeled shrimp, magprito ng ilang minuto sa sobrang init, patuloy na pagpapakilos.
hakbang 8 sa labas ng 11
Magdagdag ng asin, itim na paminta at pampalasa ng hipon ayon sa panlasa.
hakbang 9 sa labas ng 11
Unti-unting ibuhos ang lutong creamy sauce. Dalhin hanggang makapal at alisin mula sa init.
hakbang 10 sa labas ng 11
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan. Magdagdag ng asin at idagdag ang dami ng spaghetti na ipinahiwatig sa resipe. Bawasan ang init at lutuin ang spaghetti para sa oras na ipinahiwatig sa pakete, alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang salaan o colander.
hakbang 11 sa labas ng 11
Ayusin ang pinakuluang spaghetti sa mga plato, ikalat ang hipon na may sarsa sa itaas. Ihain ang pasta Carbonara na may mga hipon sa isang mag-atas na sarsa.

Masiyahan sa isang masarap na pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *