Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta carbonara na may manok at kabute

Pasta carbonara na may manok at kabute

0
860
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 174.4 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 11.7 g
Fats * 13 gr.
Mga Karbohidrat * 19.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pasta carbonara na may manok at kabute
Nilalaman

Ang bawat babaing punong-abala ay may sariling recipe ng lagda para sa anumang ulam. Ngayon nais kong mag-alok ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na recipe para sa Carbonara pasta, luto na may manok at kabute. Ang pinggan ay naging malambot at makatas. Ang nakabubuting pasta ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang kapistahan ng pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang mabuti ang dibdib ng manok, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat. Mainit ng mabuti ang kawali sa katamtamang init, ibuhos ng kaunting langis ng oliba, ilatag ang tinadtad na dibdib ng manok, patuloy na pagpapakilos, iprito ng maayos.
hakbang 2 sa labas ng 6
Peel ang mga sibuyas, banlawan at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Alisin ang pritong manok mula sa kawali, idagdag ang mga tinadtad na sibuyas at iprito ng isang minuto. Balatan ang bawang, banlawan at tagain ng kutsilyo, idagdag sa kawali.
hakbang 3 sa labas ng 6
Balatan ang mga champignon, gupitin, at ilagay sa isang kawali at iprito hanggang sa ganap na sumingaw ang nagresultang katas. Timplahan ng asin at paminta.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, asin, idagdag ang kinakailangang halaga ng tagliatelle. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete, alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander. Magdagdag ng mantikilya at ihalo na rin.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilagay ang piniritong dibdib ng manok sa kawali at ibuhos ang kinakailangang dami ng cream ng anumang nilalaman ng taba. Pukawin at pakuluan.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ilagay ang tagliatelle pasta sa mga plato at itaas na may sarsa. Ihain ang pampagana ng Carbonara na may manok at kabute sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *