Pasta carbonara na may manok at kabute sa isang mag-atas na sarsa

0
325
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 234.9 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 10.8 g
Fats * 18 gr.
Mga Karbohidrat * 20.8 g
Pasta carbonara na may manok at kabute sa isang mag-atas na sarsa

Para sa mga connoisseurs ng madaling ihanda pangunahing mga kurso, lubos kong inirerekumenda ang paggawa ng Carbonara pasta na may manok at kabute sa isang mag-atas na sarsa. Ang pinggan ay naging maliwanag sa lasa at makatas. Gamitin ang resipe at ang iyong pamilya ay magigingahanga. Ang isang kahanga-hangang ulam ay maaaring ihain sa isang maligaya na mesa o ihanda anumang araw.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Balatan ang mga sibuyas, banlawan, at i-chop ng makinis gamit ang isang matalim na kutsilyo.
hakbang 2 sa labas ng 13
Banlawan ang fillet ng manok, blot ng mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay gupitin sa daluyan ng laki ng mga piraso.
hakbang 3 sa labas ng 13
Balatan ng mabuti ang mga champignon, at pagkatapos ay gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat.
hakbang 4 sa labas ng 13
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, asin, idagdag ang kinakailangang dami ng pasta. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete, alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander, ilagay sa isang kasirola at magdagdag ng isang maliit na mantikilya.
hakbang 5 sa labas ng 13
Painitin ang isang kawali sa mababang init, ibuhos ng isang maliit na langis ng oliba, ilagay ang handa na fillet ng manok, pagpapakilos paminsan-minsan, iprito hanggang sa isang pare-parehong ginintuang crust. Magdagdag ng asin, itim na paminta at nutmeg upang tikman.
hakbang 6 sa labas ng 13
Ilatag ang mga tinadtad na sibuyas.
hakbang 7 sa labas ng 13
Patuloy na pukawin, iprito ng ilang minuto hanggang lumambot.
hakbang 8 sa labas ng 13
Pagkatapos ilatag ang mga nakahandang kabute.
hakbang 9 sa labas ng 13
Pagprito hanggang sa ganap na sumingaw ang nagresultang katas
hakbang 10 sa labas ng 13
Ibuhos ang kinakailangang halaga ng cream ng anumang nilalaman ng taba. Pakuluan.
hakbang 11 sa labas ng 13
Idagdag ang kinakailangang halaga ng naprosesong keso.
hakbang 12 sa labas ng 13
Pukawin at dalhin hanggang makapal. Ilagay ang pasta sa handa na creamy sauce, ihalo nang mabuti, init ng isang minuto lamang at alisin mula sa init.
hakbang 13 sa labas ng 13
Banlawan ang perehil, itapon ang labis na kahalumigmigan at gupitin ng isang matalim na kutsilyo. Ilagay ang pasta Carbonara na may manok at kabute sa isang mag-atas na sarsa sa mga bahagi na plato, iwisik ang tinadtad na perehil at ihain sa hapag-kainan.

Masiyahan sa nakaka-bibig na creamy pasta!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *