Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chicken and Cream Carbonara Pasta - Ang Klasikong Recipe

Chicken and Cream Carbonara Pasta - Ang Klasikong Recipe

0
555
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 214.8 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 14.3 g
Fats * 17.9 gr.
Mga Karbohidrat * 17.4 g
* bawat 100 gr. produkto
Chicken and Cream Carbonara Pasta - Ang Klasikong Recipe
Nilalaman

Ang Pasta Carbonara ay isang tradisyonal na pagkaing Italyano. Ngayon nais kong magbahagi ng isang klasikong recipe para sa Carbonara pasta na gawa sa manok at cream. Ang isang nakabubusog na ulam ay naging malambot at mag-atas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang makagawa ng klasikong manok at cream carbonara.
hakbang 2 sa labas ng 10
Balatan ang bawang, banlawan at durugin sa patag na bahagi ng kutsilyo. Mainit ng mabuti ang kawali sa katamtamang init, magdagdag ng kaunting langis ng oliba, idagdag ang durog na bawang at, patuloy na pagpapakilos, gaanong iprito ito.
hakbang 3 sa labas ng 10
Ihanda ang mga kinakailangang pampalasa. Grind black peppercorn sa isang lusong.
hakbang 4 sa labas ng 10
Alisin ang pritong bawang sa kawali.
hakbang 5 sa labas ng 10
Hugasan nang mabuti ang fillet ng manok, patuyuin ng mga tuwalya ng papel, gupitin sa maliliit na cube at ilagay sa isang preheated pan na may langis ng bawang. Pepper.
hakbang 6 sa labas ng 10
Fry hanggang sa magbago ang kulay, patuloy na pagpapakilos, asin at magdagdag ng ground luya sa panlasa.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, asin, idagdag ang kinakailangang dami ng pasta. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete, pagkatapos ay alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander at ilipat sa kawali. Magdagdag ng isang kutsara ng tubig na pasta.
hakbang 8 sa labas ng 10
Pagkatapos ibuhos ang kinakailangang halaga ng cream ng anumang nilalaman ng taba. Pukawin at pakuluan.
hakbang 9 sa labas ng 10
Hugasan at tuyo ang lemon nang lubusan. Sukatin ang kinakailangang halaga ng matapang na keso. Grate hard cheese sa isang masarap na kudkuran. Alisin ang lemon zest gamit ang isang pinong kudkuran, nang hindi hinahawakan ang puting bahagi.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ihain ang klasikong pasta Carbonara na may manok at cream, sa mga bahagi, palamutihan ng tinadtad na keso at lemon zest.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *