Pasta carbonara na may ham na walang cream

0
772
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 334.7 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 26.6 gr.
Fats * 21.7 g
Mga Karbohidrat * 46.3 g
Pasta carbonara na may ham na walang cream

Para sa mga mahilig sa lutuing Italyano, buong puso kong inirerekumenda ang paggamit ng isang hindi karaniwang tagumpay na resipe at paggawa ng Carbonara pasta na may ham na walang cream. Ang proseso ng paghahanda ng gayong ulam ay tatagal ng isang minimum na halaga ng oras. Ang pasta, nang walang pagbubukod, ay pahalagahan ng kapwa matatanda at bata.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola o lalagyan, ilagay sa apoy at pakuluan, magdagdag ng kaunting asin, ilagay ang dami ng spaghetti na nakasaad sa resipe. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete, alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander.
hakbang 2 sa labas ng 7
Peel ang ham at gupitin sa maliliit na cube. Maaari mong gamitin ang anumang ham na gusto mo.
hakbang 3 sa labas ng 7
Hatiin ang itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan.
hakbang 4 sa labas ng 7
Grate hard cheese sa isang magaspang kudkuran.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ilagay ang gadgad na keso sa isang mangkok na may isang binugbog na itlog ng manok. Gumalaw hanggang makinis.
hakbang 6 sa labas ng 7
Painitin ang kawali sa apoy, magsipilyo ng langis ng oliba, ilagay ang handa na ham. Patuloy na pukawin at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Timplahan ng asin at paminta. Ilipat ang spaghetti sa kawali. Ibuhos ang keso at itlog. Habang patuloy na pagpapakilos, pag-init ng ilang minuto hanggang sa lumapot ang sarsa.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ilagay ang lutong Pasta Carbonara kasama si Ham sa mga platter na walang cream at ihain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *