Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta carbonara na may ham, cream at kabute

Pasta carbonara na may ham, cream at kabute

0
1162
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 272.5 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 16.6 gr.
Fats * 18.4 g
Mga Karbohidrat * 23.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Pasta carbonara na may ham, cream at kabute
Nilalaman

Hindi pa matagal na ang nakakaraan natuklasan ko ang isang kawili-wili at hindi karaniwang masarap na resipe para sa Carbonara pasta, luto na may ham, cream at kabute. Ang ulam ay naging nakabubusog, makatas at malambot. Isang mahusay na pagpipilian para sa isang tanghalian o hapunan ng pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan, magdagdag ng kaunting asin, ilagay ang dami ng spaghetti na nakasaad sa resipe. Magluto hanggang sa al dente para sa oras na ipinahiwatig sa pakete, salain sa pamamagitan ng isang colander.
hakbang 2 sa labas ng 12
Balatan ang mga sibuyas, banlawan at i-chop ng makinis gamit ang isang matalim na kutsilyo. Peel ang mga champignon at pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
hakbang 3 sa labas ng 12
Init ang isang malalim na kawali sa isang apoy, magdagdag ng isang maliit na halaga ng mantikilya, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at iprito ng kaunti.
hakbang 4 sa labas ng 12
Pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na champignon. Pukawin at lutuin sa mababang init hanggang sa tuluyan nang masingaw ang katas.
hakbang 5 sa labas ng 12
Peel ang ham at gupitin sa manipis na piraso.
hakbang 6 sa labas ng 12
Ilagay ang handa na ham sa kawali. Fry hanggang sa masarap na ginintuang kayumanggi.
hakbang 7 sa labas ng 12
Ibuhos ang kinakailangang halaga ng cream. Maaaring gamitin ang cream sa anumang nilalaman ng taba.
hakbang 8 sa labas ng 12
Dalhin ang sarsa hanggang makapal at basag ang itlog ng manok.
hakbang 9 sa labas ng 12
Paghalo ng mabuti
hakbang 10 sa labas ng 12
Ilagay ang pinakuluang spaghetti sa makapal na sarsa at ihalo nang mabuti.
hakbang 11 sa labas ng 12
Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran at iwisik ang pasta sa itaas. Banlawan ang perehil, tuyo at tumaga nang maayos, idagdag sa kawali. Pukawin at initin ng konti.
hakbang 12 sa labas ng 12
Ilagay ang lutong pasta Carbonara na may ham, cream at kabute sa mga pinggan at ihain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *