Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kabute
  3. ➠ Paano magluto ng mga chanterelles - mga recipe
  4. ➠ Pasta na may mga chanterelles at manok

Pasta na may mga chanterelles at manok

0
412
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 124.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 8.7 g
Fats * 11.8 g
Mga Karbohidrat * 7.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pasta na may mga chanterelles at manok
Nilalaman

Nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang at medyo simpleng recipe para sa isang masarap na ulam. Ang isang makatas na pasta na may mga chanterelles at manok ay maaaring isang araw-araw o isang holiday dish. Ang mabangong ulam ay magiging isa sa iyong mga paborito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Una sa lahat, maingat na pag-uri-uriin ang mga chanterelles at hugasan silang mabuti sa malamig na tubig. Gupitin ang malalaking chanterelles sa maraming piraso. Iwanan ang mga hinuhugas na kabute nang sandali upang matuyo.
hakbang 2 sa labas ng 10
Hugasan nang mabuti ang dibdib ng manok sa malamig na tubig at patuyuin ng mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso sa butil. Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig na dumadaloy, pagkatapos ay i-cut sa maliit na cube. Balatan ang bawang at banlawan ito sa ilalim ng tubig.
hakbang 3 sa labas ng 10
Grate hard cheese sa isang magaspang kudkuran.
hakbang 4 sa labas ng 10
Ibuhos ang isang malaking halaga ng malamig na tubig sa isang malalim na kasirola, asin, magdagdag ng literal isang kutsarang langis ng halaman. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init, pakuluan, magdagdag ng pasta, bawasan ang init at lutuin alinsunod sa mga tagubilin sa pakete.
hakbang 5 sa labas ng 10
Ilagay ang kawali sa daluyan ng init at init ng mabuti, ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman at magdagdag ng mantikilya. Ipadala ang mga tinadtad na sibuyas sa isang preheated pan at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ilatag ang mga nakahanda na chanterelles at iprito, paminsan-minsan ang pagpapakilos. Magluto hanggang sa ang lahat ng katas ng kabute ay sumingaw.
hakbang 6 sa labas ng 10
Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na dibdib ng manok sa mga chanterelles, asin at idagdag ang itim na paminta sa panlasa, ihalo nang mabuti at lutuin ng halos 5-7 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ipasa ang peeled bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at idagdag sa kawali, pagkatapos ibuhos ang kinakailangang halaga ng cream at pakuluan.
hakbang 8 sa labas ng 10
Pagkatapos ay idagdag ang tungkol sa 2/3 ng gadgad na matapang na keso at ihalo nang lubusan, lutuin ng ilang minuto hanggang sa makapal.
hakbang 9 sa labas ng 10
Ibuhos ang natapos na pasta sa pamamagitan ng isang salaan o colander at ayusin sa mga bahagi. Ikalat ang mga chanterelles at manok nang pantay-pantay sa itaas, iwisik ang natitirang gadgad na keso. Hugasan nang lubusan ang dill sa ilalim ng malamig na umaagos na tubig, iwaksi ang labis na kahalumigmigan at makinis na tumaga ng isang matalim na kutsilyo. Budburan sa isang may lasa na ulam.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ihain ang pasta sa mga chanterelles at manok.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *