Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Liver cake na walang mayonesa

Liver cake na walang mayonesa

0
923
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 115.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 8 h
Mga Protein * 7.3 gr.
Fats * 7.2 gr.
Mga Karbohidrat * 14.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Liver cake na walang mayonesa
Nilalaman

Nakaugalian na gumawa ng cake ng atay na may mga layer ng mayonesa na sarsa, ngunit ang pagpipiliang ito ay maaaring hindi mag-apela sa mga tagahanga ng wastong nutrisyon o sa mga nais kalkulahin ang calorie na nilalaman ng mga pinggan. Iminumungkahi naming gumawa ng isang cake sa atay na may isang layer ng cottage cheese at naproseso na keso, naging malambot ito at hindi gaanong masarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hugasan ang atay, alisan ng balat, magaspang na tagain at gilingin gamit ang isang gilingan ng karne o blender.
hakbang 2 sa labas ng 9
Gupitin ang mga leeks sa manipis na piraso.
hakbang 3 sa labas ng 9
Magdagdag ng mga itlog, kulay-gatas, harina ng bakwit, baking powder, asin, pampalasa at mga sibuyas sa tinadtad na atay. Masahin ang masa.
hakbang 4 sa labas ng 9
Linya ang isang baking sheet na may pergamino papel, i-brush ito ng langis ng mirasol, hatiin ang kuwarta sa maraming bahagi, depende sa laki ng baking sheet. Ibuhos ang ilan sa kuwarta sa isang baking sheet at bumuo ng isang hugis-parihaba na cake na may kapal na hanggang 1 sent sentimo. Maghurno sa oven sa 180 degrees sa loob ng 25-30 minuto hanggang malambot.
hakbang 5 sa labas ng 9
Para sa isang layer, pagsamahin ang tinunaw na keso at keso sa kubo. Kung ang curd ay masyadong tuyo, maaari mo itong palabnawin ng isang kutsarang gatas. Mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa naproseso na keso, na may isang mas payat na pare-pareho at walang anumang mga lasa.
hakbang 6 sa labas ng 9
Hugasan ang paminta ng kampanilya, alisin ang mga binhi at pagkahati, gupitin ang pulp sa maliliit na cube. Tumaga ng mga gulay gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 7 sa labas ng 9
Pagsamahin ang paminta, halaman, keso at keso sa kubo, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa, ihalo nang lubusan.
hakbang 8 sa labas ng 9
Gupitin ang natapos na cake sa atay sa maraming piraso, depende sa nais na laki ng cake. Kolektahin ang cake tulad ng sumusunod: amerikana ang mga cake sa atay na may isang layer ng keso-curd, natitiklop ang mga ito isa-isa, grasa ang mga cake sa mga gilid upang ang cake ay mabusog nang mabuti.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ilagay ang atay cake sa ref para sa maraming oras at ihatid ang pinalamig.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *