Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Liver cake na walang itlog

Liver cake na walang itlog

0
3870
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 196.4 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 9.6 gr.
Fats * 9.6 gr.
Mga Karbohidrat * 22.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Liver cake na walang itlog
Nilalaman

Ang snack cake ay maaaring gawin mula sa anumang atay. Hinahain ang cake ng pinalamig. Kadalasan ang mga pancake ng cake ng atay ay gawa sa mga itlog ng manok, ngunit kung ang bahay ay maubusan ng mga itlog, ang kuwarta sa atay ay maaaring itali ng harina ng trigo. Ito ang resipe na iminumungkahi kong lutuin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Hugasan nang mabuti ang atay ng karne ng baka sa ilalim ng tubig na tumatakbo, patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, putulin ang mga ugat at pelikula. Grind ang atay gamit ang isang gilingan ng karne o blender.
hakbang 2 sa labas ng 10
Ilipat ang tinadtad na atay sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng harina ng trigo, asin at paminta. Paghaluin nang lubusan ang nagresultang kuwarta.
hakbang 3 sa labas ng 10
Painitin nang mabuti ang kawali sa katamtamang init. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman at, gamit ang isang ladle, ibuhos ang kuwarta sa gitna ng kawali at kumalat sa buong ibabaw. Pagprito hanggang sa tuktok ng atay pancake ay nagbago ng kulay.
hakbang 4 sa labas ng 10
Gumamit ng isang spatula upang ibaling ang pancake sa kabilang panig at iprito ng ilang minuto pa. Ilipat ang natapos na pancake sa isang plato. Kaya, iprito ang lahat ng mga pancake sa atay hanggang sa matapos ang kuwarta.
hakbang 5 sa labas ng 10
Hugasan nang mabuti ang mga karot at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang gulay na pang-gulay. Grate ang mga peeled na karot sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang mga sibuyas at i-chop ng kutsilyo.
hakbang 6 sa labas ng 10
Init ang isang malalim na kawali sa daluyan ng init, magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman at ilatag ang mga gulay, patuloy na pagpapakilos, iprito hanggang malambot, asin. Gumalaw nang maayos at alisin mula sa init.
hakbang 7 sa labas ng 10
Kolektahin ang cake ng atay. Maglagay ng isang kutsarang mayonesa sa gitna ng ulam kung saan makokolekta mo ang snack cake at ibabahagi ito nang pantay-pantay. Ikalat ang pancake sa atay, magdagdag ng isang kutsarang pritong gulay at magsipilyo ng mayonesa.
hakbang 8 sa labas ng 10
Kaya kolektahin ang buong cake, alternating pagitan ng mga pancake sa atay, ang pagpuno, at ang mayonesa. Ang huling layer ay dapat na mayonesa. Malaya itong ikalat sa tuktok at mga gilid ng cake ng atay.
hakbang 9 sa labas ng 10
Hugasan nang lubusan ang mga berdeng gulay at iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-chop ang mga gulay at palamutihan ang tuktok at mga gilid ng snack cake kasama nito.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ang cake ng atay ay maaaring ihatid nang direkta sa mesa, o maaari mo itong pinalamig sa ref upang ito ay mababad nang mabuti.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *