Liver cake na may mga sibuyas
0
633
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
184 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
8.9 gr.
Fats *
8.9 gr.
Mga Karbohidrat *
16.8 g
Ang cake ng atay ay isa pang pagpipilian para sa pagluluto ng mga pinggan sa atay. Malambot, makatas, na may mga gulong gulay, nasa sarili nitong kumpletong kumpletong ulam na hindi nangangailangan ng isang ulam. Ang cake ng atay ay perpekto kapwa para sa isang maligaya na mesa at upang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Huhugasan nang mabuti ang atay sa ilalim ng tubig, alisin ang mga pagkahati at gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay iikot namin ito sa isang gilingan ng karne o gilingin ito sa isang pagsamahin upang makagawa ng likidong tinadtad na karne. Magdagdag ng mga itlog, gatas, asin at paminta sa tinadtad na karne at salain ang harina. Paghaluin ng mabuti ang lahat hanggang sa makinis.
Magdagdag ng langis ng halaman sa isang mahusay na pinainit na kawali at ibuhos ang nagresultang kuwarta gamit ang isang sandok. Ang kapal ng pancake ay dapat na hindi hihigit sa 0.5 cm, at pipiliin mo mismo ang diameter ng cake. Mga pancake ng diameter na ito at maghurno. Iprito ang pancake sa bawat panig sa loob ng ilang minuto at alisin ito sa isang plato.
Susunod, nagpapatuloy kami sa pagpupulong ng cake: ilagay ang pancake sa atay, grasa ito ng isang manipis na layer ng mayonesa, pagkatapos ay ilatag ang ilan sa mga gulong gulay, antasin ang buong pancake sa paligid ng diameter at takpan sa susunod na pancake. Kaya't patuloy kaming nagpapalit ng mga pancake sa atay, mayonesa at gulay. Upang gawing mas madaling gupitin ang cake, maaari mong tiklop ang dalawang maliliit na cake.
