Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Liver cake na may kamatis

Liver cake na may kamatis

0
1287
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 168 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 7.8 g
Fats * 10.1 gr.
Mga Karbohidrat * 12.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Liver cake na may kamatis
Nilalaman

Ang cake ng atay ng Tomato ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang maligaya na meryenda. Mukhang maliwanag at solemne. Maaari mong palamutihan ang gayong cake sa iba't ibang paraan, sa iyong imahinasyon at kaunting pagsisikap. Ang cake ng atay ay naging malambot, maaaring sabihin ng isang tao, natutunaw sa iyong bibig kung iniiwan mo ito sa ref ng magdamag.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Hugasan nang lubusan ang mga karot, pakuluan ang isa hanggang maluto sa mababang init. Peel ang natitirang mga karot at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Peel ang mga sibuyas, itabi ang isang sibuyas, makinis na tagain ang natitira.
hakbang 2 sa labas ng 11
Pakuluan ang mga itlog ng pugo sa loob ng 6 minuto nang maaga, cool at alisan ng balat, gupitin sa apat na bahagi bago palamutihan ang cake.
hakbang 3 sa labas ng 11
Ang anumang atay ay gagana para sa isang cake sa atay. Ang atay ng baboy o karne ng baka ay dapat munang hugasan at ibabad sa gatas. Banlawan ang atay ng manok nang lubusan sa ilalim ng tubig, alisin ang labis na taba. Ilagay sa isang blender mangkok kasama ang sibuyas, tinadtad sa maraming bahagi, tumaga, idagdag ang mga itlog ng manok, asin, paminta at kulay-gatas.
hakbang 4 sa labas ng 11
Paghaluin nang mabuti ang kuwarta. Mainit nang mabuti ang kawali, magsipilyo ng kaunting langis ng halaman at dahan-dahang ibuhos ang kuwarta sa atay, patagin, bigyan ito ng bilugan na hugis. Iprito ang pancake hanggang sa makapal ang tuktok, pagkatapos ay gumamit ng isang spatula upang ibaling ito sa kabilang panig at lutuin nang halos isang minuto pa.
hakbang 5 sa labas ng 11
Ilagay ang natapos na mga pancake sa atay sa isang plato at gawin ang pagpuno.
hakbang 6 sa labas ng 11
Pag-init ng isang malalim na kawali, magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman at ilagay ang mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran at mga sibuyas na tinadtad ng isang kutsilyo. Fry hanggang ginintuang kayumanggi at cool.
hakbang 7 sa labas ng 11
Hugasan nang mabuti ang kamatis at gupitin sa kalahating singsing.
hakbang 8 sa labas ng 11
Simulan ang pagkolekta ng cake ng atay. Kumuha ng isang magandang ulam o plato, maglatag ng isang pancake sa atay, magsipilyo ng isang maliit na mayonesa, maglagay ng isang kutsarang pritong gulay at kumalat sa buong ibabaw ng pancake sa atay.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ilatag ang susunod na pancake, magsipilyo ng mayonesa at pantay na ipamahagi ang kalahating singsing ng kamatis. Kaya kolektahin ang buong snack cake, alternating pagpuno.
hakbang 10 sa labas ng 11
Grasa ang tuktok na layer ng isang manipis na layer ng mayonesa. Hugasan nang lubusan ang mga berdeng sibuyas sa ilalim ng tubig. Patuyuin ito o iwaksi ang labis na kahalumigmigan, makinis na tumaga ng isang matalim na kutsilyo. Budburan ang tuktok at mga gilid ng cake.
hakbang 11 sa labas ng 11
Peel ang pinakuluang karot at gupitin sa manipis na mga hiwa. I-roll ang mga manipis na hiwa sa tulad ng mga rolyo na rolyo at ilagay ito sa gitna ng cake ng atay. Ilagay ang mga kwadro ng itlog ng pugo sa paligid ng paligid ng snack cake. Maaaring ihain ang cake ng atay, ngunit pinakamahusay na iwanan ito sa ref ng ilang oras upang magbabad.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *