bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Baboy atay cake na may kulay-gatas

Baboy atay cake na may kulay-gatas

1697

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 196.9 kcal

Mga bahagi 5 daungan.

Oras ng pagluluto 4 na oras

Mga Protein * 8.5 gr.

Fats * 10.9 g

Mga Karbohidrat * 15.6 gr.

Nilalaman

Ang cake ng atay ng baboy ay isa sa mga masasarap na pagpipilian upang pag-iba-ibahin ang mga pinggan mula sa malusog at kasiya-siyang produktong ito. Palamutihan ng cake na ito ang anumang mesa at angkop para sa isang espesyal na okasyon. Upang ang atay ay hindi makatikim ng mapait at mas malambot at mas malambot, tiyaking ibabad ito sa gatas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang atay at ibabad sa malamig na gatas sa loob ng 30 minuto. Peel ang mga sibuyas at karot.

Tumaga ang sibuyas sa maliliit na cube at iprito sa katamtamang init sa isang maliit na langis sa isang mainit na kawali hanggang sa maging transparent.

Grate ang mga karot at ilagay ang mga ito sa sibuyas.

Ipasa ang atay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o chop sa isang food processor. Magdagdag ng mga itlog, sour cream at pampalasa dito. Salain ang harina sa masa ng atay at ihalo na rin.