Naka-kahong paminta sa tomato juice

0
503
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 66.4 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 4.1 gr.
Mga Karbohidrat * 16.8 g
Naka-kahong paminta sa tomato juice

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang klasikong at napatunayan na recipe para sa pag-canning ng matamis na peppers sa tomato juice. Ito ay naging isang matamis at maasim na pampagana, kung saan, sa mga piyesta, ay ang unang umalis sa maligaya na mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 15
Pagbukud-bukurin ang mga gulay at hugasan.
hakbang 2 sa labas ng 15
Para sa katas, kumuha ng mga kamatis na may laman. Gupitin ang mga ito sa 4 na piraso.
hakbang 3 sa labas ng 15
Ilagay ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
hakbang 4 sa labas ng 15
Ibuhos ang mga kamatis sa isang malaking palayok. Kailangan mong kumuha ng eksaktong 3 litro ng puree ng kamatis.
hakbang 5 sa labas ng 15
Maglagay ng kasirola na may katas sa apoy. Mga peel bell peppers mula sa mga binhi, alisin ang mga puting partisyon. Gupitin ang mga peppers sa 4 na piraso.
hakbang 6 sa labas ng 15
Timbangin ang granulated sugar.
hakbang 7 sa labas ng 15
Sukatin ang asin at walang amoy na langis ng mirasol.
hakbang 8 sa labas ng 15
Kapag ang tomato juice ay kumukulo, magdagdag ng granulated asukal at asin, ihalo at ibuhos sa langis ng halaman.
hakbang 9 sa labas ng 15
Maghintay hanggang sa muli itong kumukulo, ilagay ang paminta ng kampanilya sa masa.
hakbang 10 sa labas ng 15
Pagkatapos kumukulo, magluto para sa isa pang 15 minuto. Balatan ang bawang, ipasa ito sa isang press.
hakbang 11 sa labas ng 15
Sukatin ang tamang dami ng suka. Maaari kang gumamit ng 9% na suka, ngunit ang workpiece ay magiging maasim.
hakbang 12 sa labas ng 15
Ilagay ang bawang sa isang kasirola, pukawin at lutuin para sa isa pang 5 minuto.
hakbang 13 sa labas ng 15
Ibuhos sa suka, ihalo at ayusin ang workpiece sa isterilisadong garapon.
hakbang 14 sa labas ng 15
Igulong ang mga garapon ng paminta.
hakbang 15 sa labas ng 15
Baligtarin ang mga blangko gamit ang mga takip sa ilalim ng isang mainit na kumot at hayaan silang dahan-dahang dumating sa temperatura ng kuwarto.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *