Pepper chunks sa tomato juice
0
793
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
80.3 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
6 gr.
Mga Karbohidrat *
22 gr.
Isang resipe para sa totoong mga mahilig sa paminta ng kampanilya. Ang mga piraso ng makatas na gulay na ito ay may lasa na may mabangong pampalasa at tomato juice, na pinahuhusay lamang ang natural na lasa ng paminta. Inirerekumenda namin ang paggamit ng mga paminta ng iba't ibang mga kulay - ginagawang mas maganda at pampagana ang workpiece. Ang tomato juice ay maaaring magamit pareho sa bahay at mula sa tindahan mula sa package. Isang mahalagang punto: ang biniling katas ay naglalaman ng asin, kaya dapat kang mag-ingat sa pagdaragdag ng asin sa paghahanda.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Sa proseso ng pag-init ng tomato juice, idagdag ang parehong uri ng paminta, bay dahon, clove, granulated sugar at asin dito. Kung ang tomato juice ay naglalaman na ng asin, pagkatapos ay bawasan ang dami ng idinagdag na asin sa panlasa. Nagbubuhos din kami ng langis ng gulay at suka ng suka sa juice. Mula sa sandaling ito ay kumukulo, lutuin ang masa ng kamatis sa dalawa hanggang tatlong minuto.
Maglagay ng mga maiinit na paminta kasama ang katas na kamatis sa paunang isterilisadong at pinatuyong garapon at i-tornilyo ang mga ito sa mga dry sterile lids. Baligtarin ang mga blangko upang suriin ang higpit at ibalot sa isang mainit na kumot. Sa posisyon na ito, hayaan ang mga garapon na cool na mabagal, at pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.
Bon Appetit!