Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga salad para sa taglamig
  3. ➠ Mga Bell pepper salad para sa taglamig
  4. ➠ Ang mga paminta na inatsara sa sarsa ng kamatis

Ang mga paminta na inatsara sa sarsa ng kamatis

0
481
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 77.5 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 4.7 gr.
Mga Karbohidrat * 19.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Ang mga paminta na inatsara sa sarsa ng kamatis
Nilalaman

Ipinapanukala kong magluto ng isang mabangong pampagana mula sa bell pepper. Ang mga adobo na peppers sa sarsa ng kamatis ay medyo mabango at maliwanag hindi lamang sa kulay, kundi pati na rin sa panlasa. Maaaring ihain ang pampagana bilang isang nakapag-iisang ulam o ginagamit upang maghanda ng mga pinggan tulad ng mga roll ng repolyo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan at tuyo ang mga kamatis at bell peppers nang lubusan. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, alisin ang tangkay, at pagkatapos ay dumaan sa dyuiser. Maaari mo ring gamitin ang isang gilingan ng karne o blender, ngunit sa kasong ito, ang masa ng kamatis ay kailangang punasan sa isang salaan. Ibuhos ang tomato juice sa isang mabibigat na kasirola at ilagay sa katamtamang init.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pansamantala, alisan ng balat ang mga peppers ng kampanilya mula sa mga binhi at core, at pagkatapos ay gupitin sa 4-6 na bahagi, depende sa laki, upang gumawa ng mga hiwa.
hakbang 3 sa labas ng 7
Peel ang bawang, banlawan at gupitin sa manipis na mga hiwa.
hakbang 4 sa labas ng 7
Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, table salt, langis ng gulay, tinadtad na bawang at itim na paminta sa pagpuno ng kamatis. Gumalaw nang maayos at ilagay sa katamtamang init. Pakuluan, bawasan ang init, at kumulo nang halos 3-5 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ilagay ang tinadtad na paminta ng kampanilya sa kumukulong sarsa ng kamatis at lutuin sa loob ng 25-30 minuto. 5 minuto bago magluto, ibuhos ang suka at pukawin. Maghanda ng mga garapon, hugasan at isteriliser ang mga ito sa oven, microwave, o paliguan sa tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o kumulo sa isang kasirola sa loob ng 10 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 7
Dahan-dahang ayusin ang mainit na pampagana sa mga sterile garapon at tornilyo na may mga sterile lids. Baligtarin ang mga garapon ng peppers. Iwanan ito hanggang sa ganap itong lumamig, balot ng isang mainit na kumot.
hakbang 7 sa labas ng 7
Pagkatapos, i-on ang pinalamig na mga garapon ng mga adobo na peppers sa sarsa ng kamatis at ilipat sa isang cool, madilim na lugar para sa pag-iimbak. Huwag kalimutang tikman ang masarap na paghahanda.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *