Pepper sa tomato juice na walang isterilisasyon
0
3529
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
66 kcal
Mga bahagi
2 p.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
6 gr.
Mga Karbohidrat *
16.9 gr.
Ang pag-aani ng mga peppers para sa taglamig ay hindi lamang ang pinakamadali sa lahat, ngunit napakasarap din, sa palagay ko. Ang maliwanag na paminta ng kampanilya ay perpektong palamutihan ng anumang pagdiriwang ng maligaya at magiging isang mahusay na karagdagan sa mga pangunahing pinggan. Ipinapanukala kong magluto ng paminta sa tomato juice para sa taglamig.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang lubusan ang kampanilya, patuyuin ito, at pagkatapos ay alisan ng balat ng mga buto at core, at gupitin sa maraming piraso, depende sa laki, upang makagawa ng mga hiwa o kalahating singsing. Ang pamamaraan ng paggupit ay hindi kritikal. Kung nais mo ang workpiece na maging matikas at maligaya, gumamit ng isang multi-kulay na bell pepper.
Peel ang bawang, banlawan at gupitin sa manipis na mga hiwa. Ibuhos ang tomato juice sa isang metal mangkok na may makapal na ilalim. Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, table salt, langis ng halaman at suka ng mesa sa pagpuno ng kamatis. Haluin nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw. Magdagdag ng tinadtad na bawang.
Ilagay ang lalagyan sa katamtamang init. Pakuluan. Magdagdag ng tinadtad na paminta ng kampanilya, pakuluan muli, bawasan ang init at lutuin ng halos 5-7 minuto. Maghanda ng mga garapon, hugasan at isteriliser ang mga ito sa oven, microwave, o paliguan sa tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o kumulo sa isang kasirola sa loob ng 10 minuto.
Dahan-dahang ayusin ang mainit na pampagana sa mga sterile garapon at tornilyo na may mga sterile lids. Baligtarin ang mga garapon ng peppers. Iwanan habang lumalamig, balot sa isang mainit na kumot, sa loob ng 12 oras. Pagkatapos, i-on ang mga cooled na garapon ng adobo na peppers sa tomato juice at ilipat sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.
Bon Appetit!