Pepper sa tomato sauce na walang suka

0
681
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 66.4 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 4.1 gr.
Mga Karbohidrat * 16.8 g
Pepper sa tomato sauce na walang suka

Ito ay isang resipe para sa mga hindi gusto ng mga blangko ng suka. Para sa pagiging maaasahan ng pangangalaga ng meryenda na ito, maaari kang magdagdag ng sitriko acid dito, maaari mong nilaga ang paminta sa loob ng isang oras at maaari mong isteriliser ang workpiece sa mga garapon. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magdagdag ng lemon sa paminta. Para sa isang maliwanag at mayamang meryenda, kailangan mong kumuha ng matamis at mataba na mga kamatis at peppers. Pagluluto nang walang isterilisasyon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Alisin ang mga tangkay at buto mula sa mga peppers ng kampanilya. Pagkatapos ay banlawan ito at gupitin ito sa mga piraso ng anumang laki at hugis. Ilipat ang mga tinadtad na paminta sa isang malaking mangkok at ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos itapon ang mga paminta sa isang colander upang maubos ang lahat ng tubig.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hugasan ang mga kamatis, gupitin at katas ng isang gilingan ng karne o blender.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ibuhos ang tomato puree sa isang kasirola na espesyal para sa pagluluto ng jam, idagdag ang kinakalkula na dami ng asin, asukal, langis ng halaman dito at magdagdag ng mga peppercorn. Paghaluin nang mabuti ang katas at pakuluan sa sobrang init.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ilipat ang mga piraso ng paminta sa kasirola sa katas. Pakuluan ito at lutuin sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 7
Balatan at putulin ang bawang sa isang mangkok ng bawang.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ilagay ang mga dahon ng laurel, tinadtad na bawang at isang kutsarita ng lemon sa lutong paminta. Paghaluin ang masa, lutuin ng 5 minuto at patayin ang apoy.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ilipat ang mga piraso ng paminta sa pre-isterilisadong mga garapon at punan ang mga ito ng mainit na sarsa ng kamatis, pinupunan ang mga garapon sa itaas. Pagkatapos ay i-roll up ang mga garapon, i-on ang mga ito sa mga takip at palamig sa ilalim ng anumang "fur coat". Itabi ang mga paminta sa isang cool, madilim na lugar.

Maligayang mga blangko!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *