Cherry at meringue sand cake
0
732
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
214.6 kcal
Mga bahagi
9 port.
Oras ng pagluluto
75 minuto
Mga Protein *
7.7 g
Fats *
13.4 gr.
Mga Karbohidrat *
26.2 g
Gustung-gusto ito ng mga mahilig sa matamis na panghimagas. Ang pinong at crispy meringue ay napupunta nang maayos sa light sourry ng berry at mukhang kahanga-hanga. Ang ulam na ito ay magiging maganda sa isang maligaya na mesa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ang langis ay dapat na kinuha mula sa ref, o mas mabuti pa, ilagay muna ito sa freezer, sa loob ng 5-10 minuto. Gupitin ito sa maliliit na piraso o ihawan ito sa isang magaspang na kudkuran, ilipat sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng harina, asin at asukal at ihalo nang lubusan. Ang iyong gawain ay upang gilingin ang lahat ng mga sangkap sa malalaking mga mumo.
Habang nagpapahinga ang kuwarta, ihanda ang pagpuno. Ilagay ang mga seresa, kayumanggi asukal at kanela sa isang malalim na kasirola, idagdag ang 2/3 ng cherry juice at pakuluan sa mababang init. Lutuin ang mga berry ng 5 minuto, patuloy na pagpapakilos. Dissolve ang starch sa natitirang katas at idagdag sa kasirola. Gumalaw ng mabuti at lutuin nang ilang sandali, masiglang pagpapakilos. Kapag nagsimulang lumapot ang timpla, alisin ang kasirola mula sa init at, habang pinupukaw, palamig ang mga nilalaman sa temperatura ng kuwarto.
Igulong ang pinalamig na kuwarta sa laki ng iyong hugis, pagdaragdag ng ilang higit pang mga sentimetro upang mabuo ang mga gilid, palitan at butukin ang ilalim ng base ng isang tinidor. Maaari mong maingat na putulin ang labis gamit ang isang kutsilyo. Kung gumagamit ka ng isang split form, ang ilalim at mga gilid ay maaaring gawin nang magkahiwalay, at ang seam ay maaaring simpleng makinis.
Bon Appetit!