Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Pie
  3. ➠ Cherry pie
  4. ➠ Sand cake na may seresa at kulay-gatas

Sand cake na may seresa at kulay-gatas

0
1502
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 161.1 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 5.9 gr.
Fats * 7.4 gr.
Mga Karbohidrat * 27.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Sand cake na may seresa at kulay-gatas
Nilalaman

Ang isang kaaya-aya na kumbinasyon ng malambot, malambot, na may isang light berry sourness ng pagpuno ng sour cream at crispy shortbread na kuwarta ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit sa cake na ito, at salamat sa kahalumigmigan sa pagpuno, ang cake ay hindi magiging matigas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Salain ang 500 gramo ng harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin at baking pulbos at pukawin.
hakbang 2 sa labas ng 9
Gupitin ang pre-softened butter sa maliliit na cube o hiwa, idagdag sa tuyong pinaghalong at gilingin ng isang tinidor hanggang sa mga mumo.
hakbang 3 sa labas ng 9
Susunod, magdagdag ng 125 gramo ng sour cream sa kuwarta at masahin ang kuwarta gamit ang isang spatula. Kapag nagsimula itong bumuo sa isang homogenous na bola, alikabok ang ibabaw ng trabaho na may harina at ipagpatuloy ang pagmamasa ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos ay bumuo ng isang bola dito, balutin ito ng plastik na balot at palamigin sa loob ng 10 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 9
Samantala, sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang asukal, itlog at vanilla sugar. Maaari itong magawa sa isang whisk o panghalo ng kamay, o sa isang ordinaryong tinidor, ang pangunahing bagay ay upang makamit ang isang pare-pareho na pare-pareho.
hakbang 5 sa labas ng 9
Idagdag ang natitirang harina sa pinaghalong, halos dalawang kutsara, at isang kutsarang almirol. Papayagan ng mga sangkap na ito ang pagpuno na hawakan ang hugis nito at kahawig ng isang puding na pare-pareho. Magdagdag din ng kulay-gatas at pukawin ang lahat hanggang makinis, mapupuksa ang lahat ng mga bugal ng harina.
hakbang 6 sa labas ng 9
Banlawan ang mga seresa, tuyo at alisin ang mga binhi. Kung ang mga berry ay na-freeze, hayaan silang umupo sa isang colander upang maubos ang katas. Idagdag ang almirol at banayad na paghalo, mag-ingat na hindi masira ang prutas. Ito ay kinakailangan upang ang mas kaunting katas ay inilabas sa panahon ng pagluluto sa hurno, at ang lumalabas ay lalapot.
hakbang 7 sa labas ng 9
Igulong ang pinalamig na kuwarta sa isang layer na 5-7 millimeter ang kapal, ilipat ito sa isang baking dish at tamp, na bumubuo ng mga gilid na humigit-kumulang pareho sa buong perimeter.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ilagay ang mga berry sa loob ng base, pakinisin ang mga ito ng isang spatula at ibuhos ang sour cream sa itaas.
hakbang 9 sa labas ng 9
Maghurno ng pie sa oven sa 180̊C sa loob ng 45-50 minuto. Ang mga panig ng buhangin sa oras na ito ay kailangang kayumanggi, at ang pagpuno ay dapat na tumaas nang bahagya at matuyo sa itaas.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *