Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sand pie na may mga mansanas at lingonberry

Sand pie na may mga mansanas at lingonberry

0
731
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 114.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 2.7 gr.
Mga Karbohidrat * 24.4 g
* bawat 100 gr. produkto
Sand pie na may mga mansanas at lingonberry
Nilalaman

Ang tandem ng matamis na mansanas na may maasim na lingonberry ay isang masarap at maayos na pagpuno para sa mga homemade pie, lalo na mula sa shortcrust pastry, bagaman maaari itong lebadura, kefir o patumpik-tumpik. Ang kuwarta ay masahin sa pamamagitan ng kamay o paggamit ng mga aparato sa kusina. Anumang lingonberry ay angkop, kahit na pinatuyo, at isang maliit na almirol ay idinagdag dito upang mabuklod ang berry juice. Ang pagpuno ay mabango sa sarili nitong, ngunit maaari kang magdagdag ng isang maliit na banilya o kanela dito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa cake. Pagkatapos ay masahin ang kuwarta ng shortbread. Upang magawa ito, ibuhos ang harina ng trigo sa pamamagitan ng isang salaan sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng asin at isang kutsarang asukal dito, ihalo ang lahat. Gupitin ang isang piraso ng malamig na mantikilya sa maliliit na cube, ilipat sa harina at i-chop ang lahat gamit ang isang kutsilyo hanggang sa pinong mga mumo.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ibuhos ang 1 kutsarang tubig na yelo sa mga mumo ng harina nang mabilis upang ang mantikilya ay hindi lumambot at ang kuwarta ay naging crumbly, pukawin. Ipunin ang masahin na kuwarta sa isang bukol, balutin ito sa isang piraso ng film na kumapit at ilagay ito sa ref sa loob ng 30 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 7
Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno ng berry at prutas. Hugasan nang maayos ang mga mansanas at alisin ang mga binhi mula sa core. I-chop ang kalahati ng mga mansanas sa maliliit na cubes at ang natitira sa manipis na mga hiwa. Pagkatapos ibuhos ang lemon juice sa mga hiwa upang hindi sila dumilim.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ilagay ang mga lingonberry at apple cube sa isang maliit na kasirola o kasirola, idagdag ang 100 gramo ng asukal at isang bag ng vanilla sugar sa kanila. Sa paglipas ng mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan, painitin ng mabuti ang masa na ito upang matunaw ang asukal.
hakbang 5 sa labas ng 7
Dissolve ang cornstarch sa isang maliit na malamig na tubig. Ibuhos ang halo na ito sa isang manipis na stream hanggang sa pagpuno. Kapag ang pagpuno ay makapal, alisin mula sa init at palamig nang bahagya.
hakbang 6 sa labas ng 7
Igulong ang kuwarta na pinalamig ng oras na ito sa pamamagitan ng isang pelikula (mas maginhawa ito) sa isang layer hanggang 5 mm ang kapal at maingat na ilipat ito sa isang greased baking dish, na bumubuo ng mga kulot na gilid sa gilid. Ikalat ang pagpuno ng mansanas at lingonberry sa tuktok ng kuwarta. Fan ang mga hiwa ng mansanas sa pagpuno.
hakbang 7 sa labas ng 7
Maghurno ng pie sa isang oven na ininit hanggang sa 190 ° C sa loob ng 35 minuto. Palamigin ang inihurnong pie nang kaunti, dahan-dahang alisin mula sa amag, ibuhos ang tinunaw na pulot at ihatid.
Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *