Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sand pie na may mga mansanas at plum

Sand pie na may mga mansanas at plum

0
569
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 170.2 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 4 gr.
Fats * 6.9 gr.
Mga Karbohidrat * 31.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Sand pie na may mga mansanas at plum
Nilalaman

Ang pagpuno ng sour cream ay nagpapalambot ng isang medyo siksik na kuwarta ng shortbread, na ginagawang mas masarap at hindi gaanong malutong, at maayos din sa anumang mga berry o prutas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Alisin muna ang langis sa ref upang mag-init ito hanggang sa temperatura ng kuwarto at lumambot. Hatiin o gupitin ito sa maliliit na piraso, ilipat sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, asukal at vanillin at gilingin ng isang tinidor hanggang sa makinis.
hakbang 2 sa labas ng 13
Magdagdag ng mga itlog sa pinaghalong isa-isa, patuloy na gumalaw nang masigla.
hakbang 3 sa labas ng 13
Sa isang kutsara, mapatay ang soda na may suka, idagdag sa kuwarta at pukawin nang masigla.
hakbang 4 sa labas ng 13
Pag-aayos ng harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan, idagdag ito sa mga bahagi sa base ng mantikilya.
hakbang 5 sa labas ng 13
Masahin ang lahat hanggang makinis, bumuo ng bola, takpan ito ng plastik o kumapit na pelikula at palamigin sa loob ng 10-15 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 13
Pansamantala, ihanda ang pagpuno. Banlawan ang mga mansanas, alisan ng balat at gupitin sa manipis na mga hiwa, pagkatapos na balatan ang core. Pag-ambon gamit ang lemon juice upang maiwasan ang pagdidilim ng mga hiwa. Hugasan ang mga plum, tuyo ng isang tuwalya, alisin ang mga binhi at gupitin ang mga wedges.
hakbang 7 sa labas ng 13
Hatiin ang pinalamig na kuwarta sa dalawang bahagi sa isang ratio na halos 2: 1 at igulong ang karamihan dito sa isang layer sa pagitan ng dalawang sheet ng baking paper.
hakbang 8 sa labas ng 13
Ilipat ang layer na ito sa isang baking dish at tamp. Maipapayo na grasa ang form mismo ng isang maliit na halaga ng langis.
hakbang 9 sa labas ng 13
Ilagay ang mga prutas sa random na pagkakasunud-sunod sa isang base ng buhangin. Maaari silang mailagay sa mga layer, sa mga sektor, o ihalo muna sa isang hiwalay na mangkok at inilatag lahat. Tiklupin ang mga gilid ng kuwarta na natitira sa mga gilid papasok, takpan ang pagpuno.
hakbang 10 sa labas ng 13
I-roll ang natitirang kuwarta sa isang mas payat na layer kaysa sa iyong pinagsama ang kuwarta sa ilalim ng base ng pie. Gupitin ito sa mga piraso tungkol sa 1.5 sentimetro ang lapad. Gamit ang mga nagresultang piraso, maglagay ng wire wire sa cake at isara ang mga dulo ng panig. Upang gawing mas mahusay ang pagkonekta ng lahat, maaari mong patagin ang kuwarta sa paligid ng perimeter na may isang tinidor, kaya't ang mga layer ng kuwarta ay magkakasama at magkakaroon ka ng isang magandang embossed edge.
hakbang 11 sa labas ng 13
Ilagay ang pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180̊C at maghurno sa loob ng 30-35 minuto. Samantala, sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas at asukal at palis gamit ang isang blender.
hakbang 12 sa labas ng 13
Ibuhos ang nagresultang sour cream sa tapos na cake. Mas mahusay na ilipat muna ang dessert mula sa amag sa ulam kung saan ito ihahatid, dahil ang babad na kuwarta na minasa ng tinapay ay naging napaka-malambot at magiging mas mahirap na alisin ito sa amag nang hindi sinira ito.
hakbang 13 sa labas ng 13
Iwanan ang pie na may pagpuno upang palamig nang kumpleto, pagkatapos ay palamigin ng ilang oras upang magbabad.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *