Frozen strawberry shortcake
0
1100
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
184.5 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
180 minuto
Mga Protein *
7.7 g
Fats *
11.9 gr.
Mga Karbohidrat *
26.2 gr.
Ang isang pie na gawa sa crispy at crumbly shortcrust pastry na pinalamanan ng mga mabango at matamis na strawberry ay magiging isang tunay na dekorasyon ng iyong mesa. At binigyan ng katotohanan na ang resipe ay gumagamit ng mga frozen na strawberry, posible na lutuin ito kahit sa labas ng panahon ng berry.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang granulated sugar at vanilla sugar sa isang malalim na mangkok. Ipadala ang mga pula sa kanila. Pukawin ang mga sangkap hanggang sa makinis. Alisin ang mantikilya mula sa ref (bago gawin ang kuwarta na shortbread, maaari mo ring hawakan ang mantikilya sa freezer nang halos isang oras) at lagyan ng rehas ang isang magaspang na kudkuran. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang malamig na mantikilya ay idinagdag sa kuwarta na ang base ng shortbread ay magkakasunod na magiging crumbly at crunchy. Hindi mo kailangang ihalo ang mantikilya sa itlog-asukal na masa.
Habang nagpapalamig ang kuwarta, ihanda ang pagpuno ng pie. Patuyuin ang katas mula sa dating natunaw na mga strawberry. Itabi ang ilang mga magagandang berry. Kakailanganin mo ang mga ito upang palamutihan ang cake. Mash ang natitirang mga strawberry gamit ang isang tinidor o tumaga gamit ang isang blender ng kamay. Magdagdag ng asukal sa mga strawberry at pukawin hanggang makinis.
Alisin ang kuwarta mula sa ref. Gupitin ang isang piraso tungkol sa isang ikalimang bahagi nito mula rito, kakailanganin mo ito upang mabuo ang tuktok na layer ng cake. Pumila sa isang baking dish na may pergamino upang madali mong matanggal ang cake sa paglaon. Ipagkalat ang kuwarta nang pantay-pantay sa buong amag at tandaan na hugis ang mga rims. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa malamig na mga kamay o isang kutsara. Ibuhos ang pagpuno ng strawberry sa nabuong base ng cake ng keyb.
Bon Appetit!