Ang pizza na may yogurt sa isang kawali

Una sa lahat, kailangan mong masahin ang kuwarta. Upang gawin ito, lubusan ihalo ang mga tuyong sangkap, katulad ng harina, asin, asukal at baking powder sa isang malalim na mangkok.

Matunaw ang mantikilya at dahan-dahang pukawin ito sa tuyong pinaghalong hanggang sa makuha ang isang malambot na masa. Kung kinakailangan, ang mag-atas na creamy ay maaaring mapalitan ng gulay o margarine.

Susunod, magdagdag ng sour cream o yogurt sa mangkok, kung saan, kung ninanais, ay pinalitan din ng fatty kefir, o iba pang katulad na produktong pagawaan ng gatas. Masahin ang kuwarta hanggang sa makakuha ka ng isang makinis na bukol na hindi mananatili sa iyong mga kamay. Lubricate ito ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman, higpitan ang mangkok ng plastik na balot upang ang kuwarta ay hindi magpahangin, at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 10-15 minuto. Hindi kinakailangan na maghintay ng ganoong katagal, ngunit pagkatapos ang kuwarta ay magiging mas nababanat at mas mahirap itong magtrabaho kasama nito, kaya maaari mo nang simulang ihanda ang pagpuno para sa hinaharap na pizza.

Pagkatapos ng ilang sandali, alisin ang kuwarta mula sa mangkok at igulong sa isang pre-floured na ibabaw. Ang laki at kapal ay maaaring iba-iba ayon sa ninanais. Maaari mong ipakita ang iyong imahinasyon at ilabas ang layer na hindi sa laki ng isang kawali, ngunit, halimbawa, hatiin ito sa maraming bahagi at gawin ang mga pangunahing kaalaman para sa mga bahagyang mini-pizza.

Upang hindi sinasadyang makakuha ng isang guwang na cake, maingat na sundutin ang mga butas sa base gamit ang isang tinidor. Pipigilan nito ito mula sa pag-puff ng sobra kapag pagprito.

Oras na para magprito. Init ang isang greased frying pan at ilagay ang nagresultang base dito sa ilalim ng takip at panatilihin ito sa mababang init ng maraming minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kapag natutugunan nito ang iyong mga kinakailangan, dahan-dahang ibalik ang cake sa kabilang panig pababa.

Brush ang browned na bahagi ng iyong paboritong sarsa, hindi maabot ang gilid tungkol sa isang sent sentimo.

Banayad na iwisik ang base sa gadgad na keso at ilagay ang pagpuno sa itaas.

Ibuhos ang natitirang keso sa itaas, magdagdag ng paminta at iba pang pampalasa, kung nais mo, maaari mong palamutihan ng mga singsing ng mga olibo.

Takpan ang iyong pizza ng takip at hawakan ito doon sandali. Upang matiyak, maaari mong babaan ng kaunti pa ang apoy. Sa average, ang oras ng paghihintay ay halos 10 minuto, ngunit dahil ang lahat ay indibidwal, tingnan ang antas ng pagkatunaw ng keso at ang lambot ng mga gulay.Sa lalong madaling tingin mo sa kanila na sila ay perpekto - huwag mag-atubiling alisin ang kawali mula sa init, ilagay ang pizza sa iyong plato at tangkilikin ang resulta.