Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Pie
  3. ➠ Blueberry pie
  4. ➠ Puff pastry pie na may mga blueberry sa oven

Puff pastry pie na may mga blueberry sa oven

0
570
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 177.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 5.9 gr.
Fats * 10.4 g
Mga Karbohidrat * 33.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Puff pastry pie na may mga blueberry sa oven
Nilalaman

Kung mayroong isang pakete ng puff pastry sa ref, pagkatapos ay sa anumang oras maaari kang maghanda ng mga sariwang lutong kalakal para sa bawat panlasa. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang pagluluto sa isang blueberry pie - pareho ang sariwa at nagyeyelong magagawa. Upang maiwasan ang mga berry mula sa paglabas ng maraming katas sa panahon ng pagluluto sa hurno, ihalo muna ang mga ito sa almirol - mapapanatili nito ang kahalumigmigan at maiwasan ang masa na basa. Ang cake na ito ay masarap pareho mainit at ganap na cooled.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Bago gawin ang cake, ang kuwarta na walang lebadura ay dapat na ma-defrost upang maibalik nito ang pagiging plastic at lambot nito. Budburan ang ibabaw na nagtatrabaho ng harina at ilagay ito sa isang layer ng lasaw na kuwarta. Bilang kahalili, maaari mong takpan ang talahanayan ng pergamino at gawin ang gawain dito. Igulong ang kuwarta sa isang layer ng tulad ng isang sukat na maaari itong mailagay sa isang baking dish at pinalamutian ng mga bumper. Kailangan din namin ng kuwarta upang palamutihan ang tuktok ng cake, kaya pinutol namin ang isang maliit na bahagi ng layer para dito nang maaga. Takpan ang baking dish na may langis na pergamino at agad na ilagay dito ang pinagsama na kuwarta.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan namin ang mga blueberry at ilagay ito sa isang tuwalya upang ang mga berry ay matuyo nang maayos. Kung ginagamit ang mga nakapirming blueberry, pagkatapos ay bahagyang i-defrost ang mga ito at alisan ng tubig ang dami ng katas na nagawang tumayo. Ilagay ang mga berry sa isang mangkok.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pagkatapos ay idagdag ang granulated asukal at cornstarch sa mangkok sa mga blueberry - pinapalapot nito ang pagpuno ng berry at pinapanatili ang katas na inilabas habang nagbe-bake. Naghahalo kami.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ilagay ang pagpuno ng blueberry sa kuwarta sa isang hulma, ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong lugar ng pie. Bend ang mga kaliwang gilid ng kuwarta upang isara ang pagpuno sa paligid ng perimeter.
hakbang 5 sa labas ng 6
Igulong ang natitirang kuwarta at gupitin sa mga piraso ng nais na haba. Bumubuo kami ng isang sala-sala mula sa kanila sa ibabaw ng mga berry. Hatiin ang itlog sa isang hiwalay na maliit na lalagyan at kalugin nang mabuti sa isang tinidor at isang kurot ng granulated na asukal. Lubricate ang mga gilid ng pie na may nagresultang timpla gamit ang isang silicone brush. Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Ilagay ang cake pan sa gitnang antas ng mainit na oven at maghurno ng labinlimang hanggang dalawampung minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang ibabaw at mga gilid ng cake ay dapat na ginintuang kayumanggi.
hakbang 6 sa labas ng 6
Alisin ang natapos na cake mula sa oven at hayaan itong cool. Inililipat namin ang mga pastry sa isang pinggan at naghahain ng mainit o malamig.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *