Blueberry Milk Pie
0
3489
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
168.9 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
5 gr.
Fats *
5.1 gr.
Mga Karbohidrat *
31.9 gr.
Ang gatas ng masa para sa blueberry pie ay mabilis at madaling maghanda. Ang mga inihurnong kalakal ay napaka malambot. Ang kuwarta ng tatlong bahagi ay masahin: harina na hinaluan ng gatas, whipped whites at yolks na hinampas ng mantikilya at asukal. Mas mahusay na gumamit ng mga sariwang blueberry para sa isang pie.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta (ito ang magiging pangatlong bahagi), ibuhos ang harina ng trigo sa isang salaan, ihalo ito sa soda at isang pakurot ng asin at ibuhos ang gatas. Paghaluin ang harina at gatas ng isang taong magaling makisama hanggang sa makinis at walang mga bugal. Pagkatapos ay ilipat ang mga yolks na pounded na may mantikilya dito at ihalo. Panghuli, ilipat ang whipped egg puti sa kuwarta at pukawin muli nang mabilis.
Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!