Puff pastry cherry pie

0
529
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 198.5 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 4.7 gr.
Fats * 8.5 gr.
Mga Karbohidrat * 30 gr.
Puff pastry cherry pie

Ang isang pagpuno ng matamis na cherry, cherry compote, asukal at mais starch ay inilalagay sa isang pinagsama layer ng puff pastry. Sa tuktok ng pie ay pinahiran ng isang itlog at inihurnong sa loob ng 7 minuto. Ito ay naging napakasarap at magiging perpektong karagdagan sa tsaa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Bago simulan ang pagluluto, alisin ang puff pastry mula sa freezer at hayaang mag-defrost. Hugasan namin nang mabuti ang mga seresa sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinatuyo ito sa isang tuwalya ng papel at inaalis ang mga binhi mula sa mga berry. Maaari mo ring gamitin ang mga naka-kahong seresa.
hakbang 2 sa labas ng 10
Inililipat namin ang mga berry sa isang malalim na lalagyan, nagdagdag ng granulated sugar, starch at cherry compote sa kanila.
hakbang 3 sa labas ng 10
Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa matunaw ang asukal at almirol.
hakbang 4 sa labas ng 10
Ipinapadala namin ang lalagyan sa microwave sa loob ng 7 minuto. Mahalagang huwag hayaang pakuluan ang mga sangkap. Upang magawa ito, maglagay ng kutsara sa isang mangkok o takpan ito ng isang takip na plastik.
hakbang 5 sa labas ng 10
Sa oras na ito, igulong ang puff pastry sa isang manipis na layer at ilipat ito sa isang baking dish. Gupitin ang labis na mga piraso at iukit ang isang bukol sa kanila.
hakbang 6 sa labas ng 10
Ikinakalat namin ang pagpuno ng seresa sa kuwarta.
hakbang 7 sa labas ng 10
Igulong muli ang natitirang kuwarta at gupitin ito sa mga piraso ng 15 mm ang lapad. Inilalagay namin ang mga ito sa tuktok ng pie sa anyo ng isang grid at gumawa ng mga bumper.
hakbang 8 sa labas ng 10
Talunin ang isang itlog sa isang hiwalay na lalagyan at grasa ang ibabaw ng cake kasama nito. Painitin ang oven sa 180 ° C at ipadala ang form doon sa loob ng 7 minuto. Pagkatapos bawasan ang temperatura sa 160 ° C at maghurno para sa isa pang 10 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 10
Kapag ang lahat ay maayos na kayumanggi sa itaas, inilabas namin ang cake mula sa oven at hayaan itong cool na bahagya sa form.
hakbang 10 sa labas ng 10
Inililipat namin ang natapos na produkto sa isang paghahatid ng plato, iwiwisik ang pulbos na asukal kung nais at ihatid sa mainit na tsaa o kape. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *