bahay
➠
➠
➠ Pie na may itim na kurant na "Black Prince"

Pie na may itim na kurant na "Black Prince"

450

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 176.9 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 190 minuto

Mga Protein * 4.2 gr.

Fats * 7.7 g

Mga Karbohidrat * 27.2 g

Nilalaman

Ang pie o cake na may mga itim na currant at ang magandang pangalang "Black Prince" ay napakapopular ngayon. Ang pangunahing kundisyon nito ay mga madilim na cake, iyon ay, ang kuwarta na may pagdaragdag ng blackcurrant jam, at ang mga cream para dito ay ginagawang iba depende sa lasa ng hostess. Ang isang malambot at bahagyang mamasa-masa na cake na may kaaya-aya na asim ng berry na ito ay magpapalamuti rin sa maligaya na mesa.

Mga sangkap

Harina 2 kutsara Granulated na asukal 2 kutsara Kefir 1 kutsara Jam ng itim na kurant 1 kutsara Itlog 1 PIRASO. Baking soda 1 kutsara Maasim na cream 300 gr. Mantikilya para sa pagpapadulas

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang isang baso ng asukal sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at basagin dito ang isang itlog ng manok.

Talunin ang mga ito ng isang tinidor o palis para sa 2-3 minuto hanggang sa makinis.

Pagkatapos ibuhos ang isang baso ng currant jam sa pinaghalong ito at mahalaga na maasim ito.

Pagkatapos ay idagdag ang baking soda sa mga sangkap na ito at ibuhos ang isang baso ng kefir sa temperatura ng kuwarto.

Paghaluin ang lahat nang kaunti sa isang palo.

Ibuhos ang kinakailangang halaga ng harina ng trigo sa likidong base na ito sa pamamagitan ng isang salaan at masahin ang kuwarta upang ang pagkakayari nito ay pare-pareho at walang mga bugal ng harina.

Takpan ang isang baking dish na may isang piraso ng espesyal na papel at i-brush ito ng mantikilya. Ibuhos ang masahin na kuwarta sa isang hulma at pakinisin ang ibabaw ng isang kutsara.

Maghurno ng pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto. Suriin ang kahandaan ng pagbe-bake ng kahoy na stick. Alisin ang inihurnong pie mula sa oven, palamig nang bahagya at gupitin sa dalawang cake.