Puff lebadura kuwarta strawberry pie
0
1607
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
257 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
6.9 gr.
Fats *
15.9 gr.
Mga Karbohidrat *
38.2 g
Ang puff yeast na kuwarta ay perpekto para sa mga pie. Kapag inihurnong, ito ay nagiging malambot at malambot. Kung susundin mo ang pigura, ngunit sa parehong oras talagang nais na panghimagas, pagkatapos ay bigyang pansin ang lebadura ng puff pastry, dahil mas kaunting langis ang ginagamit para sa paggawa nito kaysa sa walang lebadura.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
I-defrost nang bahagya ang yeast puff pastry. Ilagay ito sa pergamino para sa madaling paglipat sa isang baking sheet at igulong ito sa isang hugis-parihaba na layer. Ang kapal ng kuwarta ay dapat na tungkol sa 1 cm. Gumawa ng mga pagbawas sa mga gilid ng hugis-parihaba na sheet ng kuwarta (tingnan ang larawan). Ilagay ang jam ng strawberry sa gitna at ipamahagi ito nang pantay-pantay.
Takpan ang pagpuno ng pie ng mga piraso ng gilid. Gawin ito sa isang bahagyang anggulo. Gagawin nitong mas maganda ang cake. Brush ang ibabaw ng cake ng egg yolk upang ito ay ma-brown pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Maglagay ng isang baking sheet na may isang pie sa gitnang antas ng isang oven na ininit hanggang sa 190 ° C at maghurno ng halos kalahating oras.
Bon Appetit!