bahay
➠ Mga Pie
➠ Blueberry pie
➠ Pie na may keso sa kubo, kulay-gatas at blueberry

Pie na may keso sa kubo, kulay-gatas at blueberry

1495

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 191.6 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 5.3 gr.

Fats * 6 gr.

Mga Karbohidrat * 31.3 gr.

Pie na may keso sa kubo, kulay-gatas at blueberry

Nilalaman

Ang mga blueberry ay inilalagay sa base ng shortcrust pastry at lahat ay ibinuhos na may halo ng cottage cheese, sour cream, itlog, asukal at vanillin. Ang cake ay inihurnong sa loob ng 20 minuto at pagkatapos ay cooled sa ref.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paggawa ng kuwarta ng shortbread. Nagpadala kami ng rye at harina ng trigo, asin, granulated na asukal at malamig na diced butter sa isang naaangkop na lalagyan.

Kuskusin ang lahat hanggang sa mabuo ang isang mumo. Maaari itong magawa sa iyong mga kamay o sa isang blender.

Basagin ang isang itlog sa isang lalagyan at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging plastik.

Kumuha ng isang baking dish na may diameter na 26 cm at ipamahagi ang kuwarta sa ibabaw nito. Kinukulit namin ang mga gilid. Painitin ang oven sa 180 ° C at ihurno ang cake sa loob ng 15 minuto.

Sa oras na ito, ginagawa namin ang pagpuno. Nagpadala kami ng keso sa kubo, kulay-gatas, granulated na asukal, vanillin at mga itlog sa isang naaangkop na lalagyan. Talunin nang lubusan gamit ang isang palis o blender hanggang sa makinis.

Kinukuha namin ang base mula sa oven at ipinapadala ang mga blueberry dito.

Punan ang lahat ng bagay ng sour cream at curd mass at ipadala ito sa oven sa loob ng 20 minuto sa 180 ° C.

Una, hayaan ang natapos na pie cool sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay ilagay ito sa ref sa loob ng ilang oras upang ang pagpuno ay tumigas. Gupitin sa mga bahagi at ihain sa kape o tsaa. Bon Appetit!