Cherry at blueberry pie
0
837
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
168.8 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
4.4 gr.
Fats *
4.6 gr.
Mga Karbohidrat *
32.8 g
Ang isang halo ng mga berry at iba't ibang uri ng kuwarta ay nagbibigay-daan sa babaing punong-abala na mag-eksperimento at maghanda ng isang bagong berry pie sa bawat oras. Sa resipe na ito, hinihimok kang gumamit ng mga blueberry at mga de-latang seresa para sa pagpuno. Maaari kang pumili ng proporsyon at dami ng mga berry ayon sa gusto mo. Paghaluin ang crumbly shortbread na kuwarta, mula sa malamig na mantikilya at paggamit ng isang food processor o blender. Ang kuwarta na ito ay maaaring itago sa freezer hanggang sa 6 na buwan o sa ref sa loob ng tatlong araw. Mabilis at madali ang resipe.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang mumo na ito sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, idagdag ito ng isang yolk at tubig na yelo. Mabilis na pukawin ang kuwarta (hindi nito gusto ang init) gamit ang isang tinidor, at pagkatapos ay tapusin ang pagmamasa gamit ang iyong kamay. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang tinapay, balutin ito sa isang piraso ng cling film at ilagay ito sa ref o freezer sa loob ng 30 minuto.
Pagkatapos ng oras na ito, igulong ang pinalamig na kuwarta sa isang cake sa pagitan ng dalawang sheet ng baking paper. Ang laki ng cake ay dapat na tumutugma sa iyong baking dish, isinasaalang-alang ang pagbuo ng rim. Mag-iwan ng maraming kuwarta upang palamutihan ang cake. Grasa ang amag na may mantikilya at ilagay dito ang pinagsama na kuwarta. Ilagay ang timpla ng blueberry at cherry sa ibabaw ng kuwarta. Gumawa ng magagandang piraso mula sa kaliwang kuwarta at ilagay ang mga ito sa tuktok ng layer ng berry.
Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!