Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Pie
  3. ➠ Cherry pie
  4. ➠ Pie na may mga seresa at pagpuno ng sour cream

Pie na may mga seresa at pagpuno ng sour cream

0
1788
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 166.1 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 3.6 gr.
Fats * 7.2 gr.
Mga Karbohidrat * 29.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pie na may mga seresa at pagpuno ng sour cream
Nilalaman

Mula sa lahat ng iba't ibang mga recipe para sa mga pie at cake, ang cherry pie na may kulay-gatas ay masisiyahan ang mga kagustuhan ng maraming gourmets. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang espesyal na lambing, juiciness at panlasa. Ang nasabing isang pie ay inihurnong bukas at madalas sa kuwarta ng shortbread, bagaman posible sa biskwit.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Masira ang dalawang itlog sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, idagdag ang asukal sa kanila at i-mash ang mga ito sa isang panghalo hanggang sa maging mag-atas sila ng isang mag-atas na kulay.
hakbang 2 sa labas ng 10
Pagkatapos, nang hindi pinapatay ang panghalo, magdagdag ng malambot, ngunit hindi natunaw, mantikilya sa masa na ito.
hakbang 3 sa labas ng 10
Salain nang maaga ang harina ng trigo at ihalo ito sa baking powder. Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa mga bahagi sa base ng mantikilya at masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.
hakbang 4 sa labas ng 10
Ilipat ang kuwarta sa isang floured countertop at tapusin ang pagmamasa gamit ang iyong mga kamay. Ang masahin na kuwarta ay dapat na makinis sa labas at maluwag sa loob. Pagkatapos balutin ang kuwarta sa isang piraso ng cling film at ilagay ito sa ref sa loob ng 15 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 10
Sa oras na ito, banlawan ang mga seresa at alisin ang mga binhi sa anumang paraan. Kung ang iyong mga seresa ay nagyelo, pagkatapos pagkatapos ng defrosting, alisan ng tubig ang lahat ng katas mula dito sa pamamagitan ng isang salaan.
hakbang 6 sa labas ng 10
Para sa pagbuhos, ilagay ang kulay-gatas sa isang hiwalay na mangkok, basagin ang mga itlog dito, magdagdag ng almirol, asukal at vanillin. Pagkatapos whisk ang mga ito hanggang sa makinis.
hakbang 7 sa labas ng 10
I-on ang oven upang magpainit. Ilagay ang pinalamig na kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa isang greased baking dish, na bumubuo ng isang 3 cm mataas na gilid sa gilid.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ikalat ang kulay-gatas sa tuktok ng kuwarta sa isang pantay na layer. Ilagay ang handa na mga cherry berry sa pagpuno. Maghurno ng cake sa isang preheated oven sa 80 ° C sa loob ng 45 minuto. Sa oras na ito, ang pagpuno ng sour cream sa itaas ay dapat na maging siksik, at malambot sa loob.
hakbang 9 sa labas ng 10
Palamigin muna ang inihurnong pie, pagkatapos alisin mula sa hulma.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ang pie na may mga seresa at pagpuno ng kulay-gatas ay handa na. Maaari itong ihain kaagad, ngunit mas mahusay na hawakan ito sa ref ng ilang oras upang ang pagpuno ay mag-freeze nang maayos.
Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *