Puff pastry cherry pie
0
1224
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
250.4 kcal
Mga bahagi
1 daungan
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
3.9 gr.
Fats *
10.7 g
Mga Karbohidrat *
41.8 g
Ang proseso ng paggawa ng puff pastry ay medyo mahaba at matrabaho, ngunit ang pagbe-bake mula rito ay inihanda nang mas mabilis kaysa sa lebadura o jellied na kuwarta. Samakatuwid, kung nais mong mabilis na gumawa ng ilang uri ng fruit pie, kung gayon ang biniling puff pastry ay hindi maaaring palitan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Dahil ang natapos na kuwarta ay naibenta nang frozen, kailangan mo munang i-defrost ito bago magluto. Upang gawin ito, mas mahusay na alisin ito mula sa orihinal na balot upang hindi ito mabasa mula sa paghalay. Pansamantala, ihanda ang pagpuno. Ilipat ang dating hugasan o lasaw na mga seresa sa isang malalim na mangkok at takpan ng asukal. Paghaluin ng marahan.
Iwanan ang mga berry ng 10-15 minuto upang hayaan silang makatas. Pagkatapos ay magdagdag ng almirol sa mga berry at pukawin upang ang lahat ng mga prutas ay natatakpan nito. Ilipat ang mga berry sa isang kasirola at lutuin sa daluyan ng init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa magsimulang lumapot ang katas.
Ilagay ang cherry jam sa ilalim na layer ng kuwarta at ipamahagi ito nang pantay, nag-iiwan ng ilang sentimetro sa paligid ng perimeter upang ikonekta ang mga layer nang magkasama. Takpan ang pagpuno ng isang pattern na kuwarta at kurutin ang mga gilid. Para sa kagandahan, maaari kang maglakad sa paligid ng perimeter na may isang tinidor, patagin ang kuwarta gamit ang iyong mga ngipin.
Bon Appetit!