bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Apple at apricot pie

Apple at apricot pie

425

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 160.8 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 3.2 gr.

Fats * 3.7 gr.

Mga Karbohidrat * 31.1 gr.

Nilalaman

Gustung-gusto ang mga lutong kalakal na may prutas - dapat mong gusto ang cake na ito. Ang batayan ay isang maselan na mahangin na espongha cake, sa ilalim ay isang makatas na layer ng mansanas na may lasa na maanghang na kanela, sa tuktok ay mga mabangong aprikot na may isang maselan na asim. Ang nasabing isang kasamang prutas ay mainam na sinamahan ng isang tuyong biskwit - lilitaw ang nawawalang katas.

Mga sangkap

Harina 1 kutsara Granulated na asukal 1 kutsara Itlog 4 na bagay. Vanillin 1 gr. Mga mansanas 2 pcs. Mga Aprikot 5 piraso. Kanela 1 tsp Mga natuklap ng niyog 2 tsp Mantikilya para sa pagpapadulas

Proseso ng pagluluto

Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, idagdag ang mga ito na granulated na asukal sa kanila at magdagdag ng vanillin.

Paggamit ng isang taong magaling makisama sa mataas na bilis, talunin ang lahat nang magkasama hanggang sa isang malambot, halos puting foam ang nakuha. Napakahalaga ng yugto ng paghagupit - ang karangyaan ng hinaharap na cake ay nakasalalay dito. Salain ang harina sa foam ng itlog at dahan-dahang ihalo ito. Dapat kang makakuha ng isang mahangin na kuwarta.

Pahiran ang butter pan ng mantikilya. Bilang kahalili, maaari mo itong takpan ng langis na pergamino - magpapasimple ito sa paglaon ng proseso ng pag-alis ng natapos na cake mula sa amag.

Huhugasan natin ang mga mansanas, pinatuyo ang mga ito, pinuputol ang alisan ng balat mula sa kanila at tinatanggal ang kapsula ng binhi. Gupitin ang pulp. Ilagay ang mga hiniwang mansanas sa ilalim ng hulma, iwisik ang kanela.

Ikinakalat namin ang masahan na kuwarta sa mga mansanas, antas ito. Huhugasan at pinatuyo namin ang mga aprikot. Pinuputol namin ang bawat prutas nang pahaba sa dalawang halves at manu-manong tinanggal ang buto. Maaari ring magamit ang mga naka-kahong mga aprikot. Ilagay ang halves ng aprikot sa kuwarta, gupitin, pindutin nang napakagaan.

Inilagay namin ang form sa hinaharap na pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree, maghurno ng halos tatlumpu't lima hanggang apatnapung minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang kahandaan ay maaaring suriin sa isang kahoy na tuhog. Ang natapos na produkto ay dapat na lumago nang kaunti at kayumanggi.