Pie na may mga frozen na strawberry at pagpuno ng sour cream
0
1554
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
155.1 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
4.8 gr.
Fats *
9 gr.
Mga Karbohidrat *
21.9 gr.
Isang makatas na cake ng dessert na may mga nakapirming strawberry - maaari kang magluto ng ganoong mga pastry sa anumang oras ng taon. Ang mabuhanging crust ay naging crumbly at crunchy, ang pagpuno ng sour cream pagkatapos ng pagbe-bake ay lumalapot at kahawig ng isang siksik na cream na pare-pareho at lasa. Sa kabilang banda, ang mga strawberry, matagumpay na natutunaw ang kombinasyong ito sa kanilang katas. Ang isang mahusay na pagpipilian sa pagluluto sa hurno kapag nais mo ng isang magandang-maganda, ngunit walang pagnanais na mag-abala sa kusina sa loob ng mahabang panahon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang maghanda ng shortcrust pastry, ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang mangkok, basagin ang isang itlog dito, magdagdag ng asukal sa asukal, isang pakurot ng asin at asukal na banilya. Talunin ang lahat kasama ang isang taong magaling makisama hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa at matunaw ang mga butil ng asukal.
Paghahanda ng pagpuno ng sour cream. Upang magawa ito, basagin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang granulated na asukal at asukal na banilya. Talunin ang lahat kasama ang isang taong magaling makisama. Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream at starch sa tinukoy na halaga. Paghaluin ang lahat kasama ang isang palo o panghalo sa mababang bilis hanggang sa makinis.
Grasa ang mantikilya sa pagluluto sa mantikilya. Kung may pag-aalinlangan tungkol sa kalidad ng takip ng hulma, pinakamahusay na takpan ito ng may langis na pergamino. Ang silicone na hulma ay hindi kailangang lubricated. Ipinamamahagi namin ang shortcrust pastry na may hugis sa aming mga kamay, nabuo ang mga gilid.
Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Inilagay namin ang cake pan sa gitnang antas ng isang mainit na oven at maghurno para sa humigit-kumulang apatnapu't lima hanggang limampung minuto. Ang mga oras ng pagbe-bake ay maaaring magkakaiba dahil depende ito sa tukoy na oven. Ang natapos na cake ay dapat na maayos na kayumanggi sa paligid ng mga gilid, at ang pagpuno ng sour cream ay dapat na makapal at maging isang mainit na creamy shade. Kinukuha namin ang natapos na produkto sa oven, ganap na palamig ito at pakawalan ito mula sa amag. Pagkatapos ng paglamig, ang pagpuno ng pie ay nagiging mas siksik pa.
Bon Appetit!