Snail pie na may mga seresa
0
928
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
176.1 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
4.2 gr.
Fats *
2.9 gr.
Mga Karbohidrat *
40 gr.
Ang cake na ito ay hindi lamang masarap, ngunit napakaganda, kaya perpekto ito para sa parehong kapistahan at isang family tea party. Ang snail pie ay magiging isang tunay na hiyas ng iyong gabi, ngunit magtatapos ito nang mabilis dahil ang lasa ay magiging hindi kapani-paniwala, lalo na kung iwisik mo ito ng may pulbos na asukal.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang sifted na harina sa isang lalagyan, magdagdag ng asin at baking powder. Magdagdag ng malambot, ngunit hindi pa natunaw na mantikilya doon. Kuskusin ang harina at mantikilya sa iyong mga kamay upang makagawa ng isang mumo. Ibuhos ang kefir at pukawin ng isang kutsara o palis. Masahin ang nababanat na kuwarta.
Hugasan ang mga seresa at patuyuin ang isang tuwalya ng papel o napkin. Alisin ang mga buto gamit ang isang espesyal na aparato. Kung hindi magagamit, ang isang manipis na stick, clip ng papel, o lapis ay maaaring magsilbing isang kahalili. Ilagay ang mga berry sa bawat strip ng kuwarta. Paghaluin ang ilan sa pulbos na asukal sa almirol: makakatulong ito sa katas, na tatayo mula sa mga berry, magpapalap at maging katulad ng halaya. Budburan ang mga berry ng pinaghalong ito: pipigilan nito ang pagkalat sa panahon ng pagluluto sa hurno.
Painitin ang oven sa 200 degree at maghurno ng snail cherry pie sa loob ng 30 minuto. Dapat lumitaw ang isang ginintuang crust. Suriin ang kahandaan ng ulam sa pamamagitan ng paglagos nito sa isang palito: kung walang natitirang kuwarta dito, pagkatapos ang cake ay maaaring alisin mula sa oven. Kinakailangan na hayaan itong cool na bahagyang, iwisik ang pulbos na asukal, pagkatapos ay gupitin at ihatid. Bon Appetit!