Cherry pie na may kulay-gatas

Ang keso sa kote ay nagbibigay sa pie na pinupunan ang isang malambot at pinong lasa, kaaya-aya na pagkakahabi at pinapalabnaw ang matamis at mayamang lasa ng seresa, na maaaring hindi magustuhan ng lahat sa maraming dami.

Ang mga jellied pie ay mahusay dahil mabilis at madaling maghanda, ngunit palaging masarap ito. Ang tanging makabuluhang pagkakaiba lamang nila ay hindi nila kinaya ang malamig na mabuti at naging isang mas matapang, kaya mas mabuti na kainin ito kaagad pagkatapos magluto.

Isang mahusay na kahalili sa mga handa na puff pastry pie kung nais mo ang isang bagay na mas kasiya-siya, mahimulmol at mayaman. Hindi ito mahirap maghanda ng mga biskwit na pai, at sa parehong oras ay napakabilis nito.

Isang pagkakaiba-iba sa isang simpleng panghimagas na hindi nagtatagal upang maghanda. Mag-aapela ito sa mga hindi nagugustuhan ang asukal at puro lasa ng mga seresa, ngunit mas gusto ang isang kumbinasyon ng mga berry at mag-atas na pagpuno.

Ang isang kaaya-aya na kumbinasyon ng malambot, malambot, na may isang light berry sourness ng pagpuno ng sour cream at crispy shortbread na kuwarta ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit sa cake na ito, at salamat sa kahalumigmigan sa pagpuno, ang cake ay hindi magiging matigas.

Ang pie ay mag-apela sa mga nagmamahal ng eksklusibo ng mga berry dessert na walang mga additives ng third-party tulad ng cottage cheese, sour cream, at iba pa. Isang kasaganaan ng pagpuno ng seresa, na pinagsama-sama ng halaya na luto sa sarili nitong katas.

Ang pie na ito ay hindi tulad ng paglalagay ng kendi tulad ng isang all-berry na pagpuno. Ang magaan na lasa ng curd na may isang bahagyang asim ay natutunaw sa maliwanag na lasa ng matamis na seresa, na ginagawang hindi mabigat ang cake. Mag-aapela ito sa mga hindi talaga gusto ang mga matamis na panghimagas.

Ang resipe para sa cake na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga sariwang seresa, kaya't tinatawag itong tag-init. Masahin namin ang kuwarta nang walang pagdaragdag ng mga itlog, at ang maselan at malambot na pagkakayari nito, na sinamahan ng mga seresa sa kulay-gatas, ay matutuwa sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay sa lasa nito.

Ang mga seresa sa mga inihurnong kalakal ay pinahahalagahan para sa kanilang kaaya-aya na asim at mayamang aroma, at ang mga pie na may ganitong berry sa pagpuno ng sour cream ay napakapopular. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng gayong cake tulad ng Tsvetaevsky, at bukod sa, medyo mamasa-masa ito at napakalambing.

Mula sa lahat ng iba't ibang mga recipe para sa mga pie at cake, ang cherry pie na may kulay-gatas ay masisiyahan ang mga kagustuhan ng maraming gourmets. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang espesyal na lambing, juiciness at panlasa. Ang nasabing cake ay inihurnong bukas at madalas sa kuwarta ng shortbread, bagaman posible sa biskwit.

Ang kakaibang tart at matamis-maasim na lasa ng berry na ito ay ginagawang isang kamangha-manghang pagpuno para sa mga lutong bahay na lutong kalakal, at ang mga cherry pie batay sa iba't ibang mga kuwarta ay walang kataliwasan. Ang mga frozen na berry ay hindi naiiba sa kanilang mga pag-aari mula sa mga sariwa, na ginagawang posible upang ihanda ang masarap na panghimagas na ito sa anumang oras ng taon, at hindi ito gagana sa siksikan. Ang pagpuno ng tulad ng isang seresa ay medyo likido, kaya kailangan mong maubos ang lahat ng katas at iwisik ang mga berry ng almirol.

Ang cake na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malambot at malambot na kuwarta na pinalamanan ng cottage cheese at seresa, na umakma sa bawat isa sa panlasa. Masahin ang kuwarta gamit ang kefir. Ang mga seresa ay maaaring makuha parehong sariwa at nagyeyel. Magdagdag ng soft cream cheese sa curd.

Napaka makatas na pie na may pagpuno ng strawberry at pagpuno ng sour cream. Ang mabangong berry ay napupunta nang maayos sa matamis na kulay-gatas. Para sa asim, inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng ilang mga seresa sa pagpuno. Maghanda ng tinadtad na kuwarta bilang isang batayan. Ang pangunahing bagay ay palamig ng mabuti ang mantikilya at gumamit ng tubig na yelo. Gayundin, huwag pabayaan ang "pahinga" ng masahin na kuwarta sa ref. Ang nasabing isang kuwarta ay humahawak ng mabuti sa basa-basa na pagpuno, nagiging mamula-mula at maging isang maliit na patumpik-tumpik.

Ang recipe para sa Chocolate Cherry Pie ay medyo simple. Masahin ang kuwarta na may kakaw at idagdag ang tinadtad na tsokolate - ang lasa ng tsokolate ay magiging masagana at mayaman. At hindi mo kailangang i-defrost ang mga seresa - magluluto sila ng maayos sa oven at ibigay sa mumo ang nais na katas.

Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa homemade pastry. Malambot, makatas, mahalimuyak - isang piraso ng tulad ng isang napakasarap na pagkain ay magpapasaya sa iyo at itakda ka sa isang positibong kalagayan.

Ang isang kamangha-manghang cake na hindi lamang sorpresa sa iyo ng hitsura nito, ngunit natutuwa ka rin sa isang kaaya-aya na kumbinasyon ng malutong kuwarta at makatas na mga seresa. Bago pa man, dapat nating palayain ang berry mula sa mga binhi. Kapag naghahain, iwiwisik ang natapos na cake na may pulbos na asukal - hindi lamang nito maitatago ang mga di-kasakdalan sa ibabaw, ngunit mas kanais-nais ding naalis ang asim ng seresa.

Ang isang simpleng matamis na recipe ng cherry pie ay magkakaroon ng ugat sa anumang pamilya. Ang paghahanda ng kuwarta ay hindi nangangailangan ng anumang mga intricacies o espesyal na sangkap; ang mga seresa ay angkop hindi lamang sariwa, kundi pati na rin de-lata at frozen. Ito mismo ang cake na inihanda noong "Nais kong isang bagay na matamis para sa tsaa": mabilis, hindi mahirap, abot-kayang.