Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Beef pilaf sa isang kaldero sa apoy

Beef pilaf sa isang kaldero sa apoy

0
1773
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 135.2 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 6.1 gr.
Fats * 9.7 g
Mga Karbohidrat * 26.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Beef pilaf sa isang kaldero sa apoy
Nilalaman

Ang Pilaf sa isang cauldron na may makatas na baka at mabangong pampalasa ay pinakamahusay na nakuha sa isang apoy, nakabubusog, kamangha-manghang mabango, ang gayong ulam ay maaalala sa mahabang panahon!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan ang bigas at ibabad ito sa malamig na tubig habang inihahanda ang karne at gulay.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hugasan ang karne ng baka, alisan ng balat ang karne mula sa puting pelikula at gupitin sa mga cube tungkol sa 1.5 sa 1.5 cm.
hakbang 3 sa labas ng 7
Nililinis at hinuhugasan ang mga karot, gupitin ito sa manipis na piraso.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ngayon ay binabalot namin ang sibuyas, gupitin ito sa kalahating singsing.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ibuhos ang langis ng gulay sa kaldero, painitin ito at ikalat ang karne ng baka. Pagprito ng 10 minuto sa magkabilang panig.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pagkatapos nito, magdagdag ng mga sibuyas at karot dito, ihalo at patuloy na magprito para sa isa pang 10 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Nakatulog kami ng bigas, cumin, red ground at black pepper, pati na rin asin. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ibuhos sa tubig. Kumulo pilaf sa loob ng 45-50 minuto. sa ilalim ng takip hanggang sa ganap na maluto ang bigas. Kung nagsimulang kumulo ang tubig, magdagdag pa ng kaunti upang hindi masunog ang bigas.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *