Ang pilaf ng manok sa ilalim ng foil sa oven

0
1659
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 113.6 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 6.4 gr.
Fats * 1.5 gr.
Mga Karbohidrat * 24.1 gr.
Ang pilaf ng manok sa ilalim ng foil sa oven

Ang pilaf ng manok sa ilalim ng foil sa oven ay karaniwang luto para sa isang malaking kumpanya, habang sa isang mabagal na kusinilya o kasirola ang halagang ito ay hindi nakuha. Ang Pilaf sa oven ay palaging nagiging crumbly. Ang Pilaf ay inihanda alinsunod sa pangkalahatang mga patakaran, sa isang baking sheet lamang ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa reverse order: pritong gulay, bigas, manok. Pumili ng mga pampalasa para sa pilaf alinsunod sa iyong panlasa at tandaan na ang pangunahing mga ito ay cumin, safron at barberry, at ang natitira ay nalasahan. Madali at mabilis na maghanda ng naturang pilaf, na mahalaga para sa mga modernong maybahay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa pilaf sa halagang ipinahiwatig sa resipe. Peel at banlawan ang mga karot at sibuyas. Hugasan ang mga drumstick ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo gamit ang isang napkin upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
hakbang 2 sa 8
I-chop ang peeled na sibuyas sa maliit na cubes. I-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 3 sa 8
Init ang langis ng halaman sa isang kawali at iprito muna ang tinadtad na sibuyas hanggang sa transparent, pagkatapos ay idagdag ang mga karot at iprito lamang ito hanggang sa magbago ang kulay. Timplahan ang pritong gulay ng kaunting asin.
hakbang 4 sa 8
Kuskusin nang maayos ang mga drumstick ng manok na may asin at pampalasa at lutuin nang kaunti nang mas maaga upang ang karne ay medyo marino.
hakbang 5 sa 8
Banlawan ang sinusukat na dami ng bigas 6-8 beses sa malamig na tubig.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang pritong gulay sa unang layer sa isang hulma o sa isang baking sheet para sa pagluluto pilaf. Ikalat ang handa na bigas sa tuktok ng mga gulay. Isuksok ang mga sibuyas ng bawang sa bigas.
hakbang 7 sa 8
I-on ang oven upang magpainit hanggang sa 200 ° C. Ikalat ang mga drumstick ng manok sa tuktok ng bigas. Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa kawali kung saan ang prutas ay pinirito, at matunaw ng kaunting asin dito. Pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos ang tubig na ito sa isang pinggan. Takpan ang baking sheet o baking dish na may isang piraso ng foil. Maghurno ng pilaf sa isang preheated oven para sa 1 oras.
hakbang 8 sa 8
Ang Pilaf na may manok na niluto sa oven sa ilalim ng foil ay maaaring ihain alinman sa form o sa mga bahagi na plato.

Bon ganang kumain at masarap na pagkain!
 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *