bahay
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pork pilaf sa isang kaldero sa oven

Pork pilaf sa isang kaldero sa oven

1007

Kusina Silanganan

Nilalaman ng calorie 120.7 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 4.3 gr.

Fats * 10.1 gr.

Mga Karbohidrat * 15.1 gr.

Nilalaman

Ang Pork pilaf ay isang maraming nalalaman pinggan na maaaring lutuin sa isang bukas na apoy, gas, o sa isang mabagal na kusinilya. Ngunit ito ay magiging crumbly at mabango lalo na kung iluluto mo ito sa oven.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang baboy sa mga cube, asin at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Peel ang mga sibuyas at karot, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot.

Tiklupin ang karne sa isang ovenproof dish. Iprito ang mga sibuyas at karot sa isang kawali.

Ilagay ang pritong gulay sa ibabaw ng karne. Hugasan ang bigas ng tubig na tumatakbo nang maraming beses. Balatan ang mga sibuyas ng bawang at durugin ang bawat isa sa patag na bahagi ng isang kutsilyo.

Ikalat ang bigas sa isang pantay na layer pagkatapos ng pag-ihaw ng mga gulay. Ilagay ang bawang dito at idagdag ang barberry. Dissolve salt at turmeric sa kumukulong tubig, punan ang workpiece ng pinaghalong ito.