Kalabasa pilaf na may bigas

0
988
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 123.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 3.5 gr.
Fats * 5.9 gr.
Mga Karbohidrat * 24.3 gr.
Kalabasa pilaf na may bigas

Ang Pilaf na gawa sa bigas na may mga piraso ng kalabasa ay isang masarap at orihinal na ulam. Ang isang kamangha-manghang kumbinasyon ng mga lasa at mabangong pampalasa ay nagbibigay ng isang hindi kapani-paniwalang resulta! Ito ay napaka-pampagana at kasiya-siya, ang ulam na ito ay tiyak na mag-apela sa mga sambahayan at panauhin!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang bigas sa isang colander at pakuluan sa kumukulong tubig hanggang sa malambot.
hakbang 2 sa labas ng 6
Peel ang sibuyas at gupitin sa mga cube.
hakbang 3 sa labas ng 6
Nililinis din namin ang mga karot at kinalaman ang mga ito.
hakbang 4 sa labas ng 6
Gupitin ang alisan ng balat ng kalabasa at gupitin ito sa maliit na piraso.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagprito ng mga sibuyas at karot sa pinainit na langis ng halaman hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag ang kalabasa at iprito para sa isa pang 10 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ipinapadala namin ang natapos na bigas sa kawali, timplahan ng cumin, barberry at asin sa panlasa. Pagprito sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 5 minuto.

Bon Appetit!
 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *