bahay
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf sa isang sunog alinsunod sa recipe ng Stalik Khankishiev

Pilaf sa isang sunog alinsunod sa recipe ng Stalik Khankishiev

1827

Kusina Silanganan

Nilalaman ng calorie 124.6 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 5.5 gr.

Fats * 6.5 gr.

Mga Karbohidrat * 22.4 gr.

Pilaf sa isang sunog alinsunod sa recipe ng Stalik Khankishiev

Nilalaman

Ang pinaka-masarap na pilaf ay nakuha sa isang apoy, lalo na kung ito ay handa ayon sa resipe ng Stalik Khankishiev. Maanghang, nakaka-bibig at masarap na masarap, hindi mo mapupunit ang iyong sarili mula sa gayong ulam!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Peel ang sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing.

Balatan at gupitin ang mga karot sa mga piraso.

Gupitin ang tupa sa mga piraso ng isang medyo malaking sukat upang masarap ang pakiramdam sa ulam.

Kumuha kami ng isang kaldero, nalunod ang mantika at nagkalat ang karne. Isinuot namin ang apoy at iprito ng 5-7 minuto upang maipula.

Ngayon maglagay ng mga sibuyas at karot at iprito para sa isa pang 5 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Magdagdag ng devzira bigas at tubig. Asin ang pinggan, magdagdag ng cumin, paminta at isang peeled na ulo ng bawang. Pukawin at lutuin sa apoy sa loob ng 25-30 minuto, hanggang sa lumambot ang bigas. Kung ang tubig ay kumukulo, magdagdag ng maraming maliliit na bahagi.

Bon Appetit!