Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf sa isang sunog sa Uzbek sa isang kaldero

Pilaf sa isang sunog sa Uzbek sa isang kaldero

0
2135
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 259.8 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 5.8 gr.
Fats * 28.8 g
Mga Karbohidrat * 24.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pilaf sa isang sunog sa Uzbek sa isang kaldero
Nilalaman

Ang Uzbek pilaf sa isang cauldron ay isang hindi kapani-paniwala na recipe para sa isang ulam na pamilyar sa lahat. Ang pagpipiliang ito ay naging lalo na mabango, nagbibigay-kasiyahan at masustansya. Ang mga panauhin at kamag-anak ay tiyak na maaalala siya ng mahabang panahon!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Gagamitin namin ang karne ng tupa mula sa karne. Kailangan itong hugasan at malinis ng labis na taba at puting pelikula, pagkatapos ay gupitin sa mga cube na halos 1.5 * 1.5 cm.
hakbang 2 sa 8
Nililinis namin ang mga karot, hugasan at gupitin sa manipis na mga piraso.
hakbang 3 sa 8
Ngayon linisin namin ang sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing.
hakbang 4 sa 8
Kumuha kami ng isang malalim na kaldero at ikinalat ang bacon, inilalagay ito sa apoy at natutunaw ito, kasabay ng pag-init ng mismong kaldero.
hakbang 5 sa 8
Ikinakalat namin ang mga piraso ng tupa at magprito ng 10 minuto, pana-panahon na lumiliko sa kabilang panig upang pantay na pinirito ang karne.
hakbang 6 sa 8
Magdagdag ng gulay sa karne, pukawin at patuloy na magprito ng 10 minuto.
hakbang 7 sa 8
Ibuhos ang bigas, asin at magdagdag ng pampalasa (itim at pulang paminta sa lupa, cumin, coriander). Pukawin ang mga sangkap at ibuhos sa tubig, ilagay ang dalawang buong ulo ng bawang sa pinggan.
hakbang 8 sa 8
Kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa 50-60 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang bigas ay dapat na malambot at hindi mahulog. Kung ang tubig ay nagsimulang kumulo, kailangan mong idagdag ito.
Handa na ang Pilaf! Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *